2018鮑魚(yú)價(jià)格多少錢一斤？威海：鮑魚(yú)價(jià)格小幅回落

• 2018年11月21日 WangYu來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 1001 63
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  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供需格局迎變局，如何對(duì)需求擴(kuò)大的領(lǐng)域增加市場(chǎng)十分重要！

  產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“天花板”封頂、生產(chǎn)成本“地板”抬升、資源環(huán)境“硬約束”加劇等新挑戰(zhàn)，迫切需要加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。中國(guó)是13億人口大國(guó)，同時(shí)也...

馬上就要迎來(lái)一年當(dāng)中的春節(jié)了，家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨，各種海鮮的價(jià)格也漲起來(lái)了。下面我們來(lái)看看2018鮑魚(yú)價(jià)格多少錢一斤吧。

2018鮑魚(yú)價(jià)格多少錢一斤 最新行情價(jià)格

馬上就要迎來(lái)一年當(dāng)中的春節(jié)了，家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨，各種海鮮的價(jià)格也漲起來(lái)了。下面我們來(lái)看看2018鮑魚(yú)價(jià)格多少錢一斤吧。

2018鮑魚(yú)價(jià)格多少錢一斤

鮑魚(yú)20-25頭55.00北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

鮑魚(yú)10-18頭85.00北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

鮑魚(yú)大連山東|普通|公斤112.00河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司

知名鮑魚(yú)品種價(jià)格

澳洲鮮鮑300元一個(gè);日本吉賓鮑和網(wǎng)鮑，這兩種鮑魚(yú)要到香港和日本才吃得到，三十萬(wàn)一個(gè)。南非干鮑五頭的400元左右。而一般市場(chǎng)上的鮮鮑魚(yú)，6個(gè)頭到8個(gè)頭的基本是120元一斤了，有時(shí)市場(chǎng)價(jià)會(huì)變化。

鮑魚(yú)的價(jià)格和大小關(guān)系

鑒別鮑魚(yú)等級(jí)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)是“頭數(shù)”。所謂“頭”指的是一司馬斤(約0.6公斤)里有大小均勻的鮑魚(yú)多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數(shù)越少意味著鮑魚(yú)的個(gè)頭越大，價(jià)格也就越貴，因此也有“有錢難買2頭鮑”之說(shuō)。1頭、2頭的鮑魚(yú)屬極品，已很難見(jiàn)到。在眾多鮑魚(yú)中以日本網(wǎng)鮑頭數(shù)最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數(shù)也最多。

鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)分析

鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚(yú)肉含豐富蛋白質(zhì)23.4克，脂肪3.4克，無(wú)機(jī)鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當(dāng)量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。天然野生原味即食鮑魚(yú)保留之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值勝干鮑。制成干鮑方法及烹調(diào)方法必定流失大量有價(jià)值之元素，失去原來(lái)味道及功能。

威海：鮑魚(yú)價(jià)格小幅回落 淡水魚(yú)穩(wěn)中趨升

作為海濱城市，威海三面靠海，得天獨(dú)厚的地理位置讓這里成為了海鮮的天堂，生活在這片海域內(nèi)的海洋生物光是魚(yú)類就有100多種，蝦蟹貝類更是數(shù)不勝數(shù)。有人曾經(jīng)這樣說(shuō):如果來(lái)威海不吃海鮮，那絕對(duì)是白來(lái)了。

元宵節(jié)過(guò)后，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的廣大經(jīng)銷商才真正開(kāi)始忙碌起來(lái)，不過(guò)與年前相比，市場(chǎng)購(gòu)買力明顯減弱，部分水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了一定的回落。節(jié)后鮑魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)小幅的回落，目前市場(chǎng)5-6個(gè)頭的鮑魚(yú)每公斤價(jià)格在170元左右;同比下降10.5%;13個(gè)頭的鮑魚(yú)每公斤價(jià)格在120-126元，同比下降15.2%。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，目前鮑魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格還將維持較長(zhǎng)一段時(shí)間，等6月份左右本地鮑魚(yú)上市以后，市場(chǎng)價(jià)格才會(huì)出現(xiàn)明顯的下滑。

節(jié)后市場(chǎng)淡水魚(yú)價(jià)格除了鯽魚(yú)價(jià)格較為平穩(wěn)以外整體行情還是處于趨升的一個(gè)態(tài)勢(shì)，目前活鯉魚(yú)每公斤價(jià)格在14元左右，活花鰱魚(yú)每公斤價(jià)格在16-17元，活鯽魚(yú)每公斤價(jià)格一般在24元左右，活草魚(yú)每公斤價(jià)格在17元。預(yù)計(jì)后期隨著氣溫逐步回升，養(yǎng)魚(yú)戶開(kāi)始新一輪投苗工作，產(chǎn)區(qū)淡水魚(yú)將清塘集中上市;同時(shí)，從去年下半年市場(chǎng)上常規(guī)魚(yú)苗全部被搶購(gòu)一空，可以預(yù)見(jiàn)今年市場(chǎng)上淡水魚(yú)供應(yīng)相對(duì)充足，所以后市淡水魚(yú)價(jià)格大幅上漲的難度還是很大。

節(jié)后市場(chǎng)部分貝類價(jià)格繼續(xù)高穩(wěn)，目前市場(chǎng)鳥(niǎo)貝肉每公斤價(jià)格在110-120元，天鵝蛋肉每公斤價(jià)格在56元左右，威海本地海螺公斤價(jià)格一般在70-76元，而近期市場(chǎng)活爬蝦難見(jiàn)蹤影。

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