中國香料香精行業市場競爭分析以及行業投資潛力預測

• 2018年12月12日 LiuDaiFeng來源：互聯網 1075 68
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  香料香精行業競爭形勢嚴峻，合理布局才能立于不敗，否則將被淘汰！

  香精香料是伴隨著現代工業發展而出現的集“高、精、新”技術于一身的產物，其已被廣泛使用于食品、日化、煙草等行業，與人們的日常生活息息相關。香料是一種在自然界原生態中能夠被嗅覺嗅出香氣...

中國香料香精行業市場競爭分析以及行業投資潛力預測

香精香料是伴隨著現代工業發展而出現的集“高、精、新”技術于一身的產物，其已被廣泛使用于食品、日化、煙草等行業，與人們的日常生活息息相關。香料是一種在自然界原生態中能夠被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質，是配制香精的主要原料。香料可分為天然香料、合成香料兩大類;香精是以天然香料、合成香料和輔料為原料按相應配方混合而成的產品。

天然香料包括天然植物性香料和天然動物性香料。天然植物性香料是以致香植物為原料，用水蒸氣蒸餾法、浸提法等方法，提煉成的精油、浸膏等;天然動物性香料是以動物的分泌物等為原料，通過科學手段提取或收集的致香物質。合成香料則是通過化學合成的方法制取的芳香物質。天然香料中，絕大多數成分可通過有機合成的方法合成出來。合成香料已成為精細有機化工的重要組成部分。

近年來，中國香料香精行業發展迅速，已發展成為一個完全競爭性的行業。目前，國內香料香精生產企業約千余家，已涌現出廣東、上海、浙江等香料香精工業較為發達、生產企業較為集中的產業集群地。與此同時，隨著眾多國際知名香料香精生產企業紛紛在中國投資建廠，國內香料香精市場已逐漸形成國內市場國際化的競爭格局，國內香料香精企業將直接面對激烈的國際化競爭。2017年我國香精香料市場規模近400億元，利潤總額超過50億元。

中國香料香精行業生產和發展，同全國經濟的發展是吻合的，是同各項工業等配套行業的發展相適應的，工農業日新月異的變化，促使中國的香料香精工業不斷的發展，產品質量要求不斷提高，品種也在不斷的增加，促使著企業的規模不斷擴大，產品在產量和銷售額方面也在逐年上升，保持著一定的速度健康發展，而互聯網的應用也起到了至關重要的推波助瀾作用。

第一節 2015-2017年全國香精產量分析

市場的需求變化也促進了全球主要香精香料生產企業將產能及研發布局同步向新興市場轉移。天然香料生產及合成香精香料生產，均由北美、西歐及日本逐漸轉移至南美、北非及東南亞。我國市場的快速發展更是吸引了眾多國際行業巨頭紛紛前來設立工廠或者建立世界級的研發中心，快速占領國內高端產品市場，并逐步向中端延伸，這給國內企業的生存和發展帶來較大壓力。

圖表：2015-2017年全國香精香料產量分析

數據來源：中研普華產業研究院

第二節 2017年全國及主要省份香精產量分析

近年來，國內香精香料行業雖然總體增速有所放緩，但行業收入仍呈穩定增長態勢，其中廣東、上海、浙江、江蘇、河南五個省市已成為國內香精香料市場主要的競爭區域。預計未來5年中國香料香精行業將繼續快速穩定發展，預計增長5%-7%的水平。

圖表：2017年全國及主要省份香精產量分析

數據來源：中研普華產業研究院

第三節 2017年香精產量集中度分析

香料香精作為國民經濟中科技含量高、配套性強且與其他行業關聯度高的行業，其產品廣泛應用于食品、醫藥、日用等加香產品中，其相關產品的年銷售額已達到10萬億元左右。改革開放以來，我國經濟的高速發展也使香料香精行業駛入發展快車道。目前，全國香精香料行業總企業數約1000家，銷售額大于2000萬的企業則基本維持在350家，從行業整體來看，集中度仍有較大的提升空間。

鑒于國際行業巨頭短期內對高端市場無可動搖的壟斷型優勢，以及國內企業自身技術研發力量薄弱、以及上下游產業鏈整合實力有限等種種因素，多數內資企業長期在中低端市場之間徘徊，“低成本”，“薄利多銷”成為大部分業內中小企業長期以來的主要營銷策略。

近年來，伴隨著人們生活水平日益改善，對產品質量及成分安全要求的不斷提高，國內企業只著重于中低端客戶的經營思維也在發生轉變。更多規模以上的企業逐漸將目標著眼于中端乃至高端市場，也就避免不了將與國際企業展開正面直接競爭。

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