周黑鴨求助特許經營 周黑鴨業績下滑原因是什么?

• 2019年11月20日 LiuMingYue來源：北京商報 661 38
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相信很多人都吃過絕味、周黑鴨等食品，近日周黑鴨求助特許經營是什么情況?我們一起看一下。11月18日，休閑鹵制品上市公司周黑鴨在總部武漢舉行特許經營簽約新聞發布會，與廣西銘和食品有限公司(以下簡稱“銘和食品”)完成首批特許經營商簽約。

相信很多人都吃過絕味、周黑鴨等食品，近日周黑鴨求助特許經營是什么情況?我們一起看一下。11月18日，休閑鹵制品上市公司周黑鴨在總部武漢舉行特許經營簽約新聞發布會，與廣西銘和食品有限公司(以下簡稱“銘和食品”)完成首批特許經營商簽約。此外，周黑鴨單店加盟尚未開放，作為周黑鴨的特許經營商，可以得到從門店選址到供應鏈物流、門店設計裝修、銷售運營、人員管理和品牌營銷全方位的支持。目前，周黑鴨已全面啟動特許經營商的報名以及甄選工作，并專門在官網開設相關頁面。

周黑鴨業績下滑原因

2019年上半年實現凈利潤2.24億元，同比下滑了32.53%。2019年上半年公司新開門店84家，同期關店117家，門店數量首次出現負增長。

1.銷售成本的增加

2.周黑鴨產品的價格都在上升

3.銷售成本的增加

周黑鴨開放加盟

2019年8月27日，周黑鴨在中期報告中首次正式提出將開展特許經營。公告顯示，上半年，周黑鴨實現收入16.26億元，同比增長1.8%。下個階段，周黑鴨的主要發展目標是進一步提升核心競爭能力、拓展市場份額及加強市場領導地位，業務策略將聚焦在利用特許經營模式，進一步滲透現有市場及策略性擴展至新地區，并探索多元分銷渠道。 9月，周黑鴨正式開放加盟，開發特許經營將進一步滲透現有市場，策略性擴展至新地區。

特許經營是什么意思

一種連鎖式、規模化的經營方式。擁有先進管理經驗和名牌產品、專利等的企業，用契約形式特別許可別人使用自己的經營模式進行經營，通過標準化服務實現科學化管理。被特許經營的企業可以使用授予企業的商標和店名。

第一種方法是把franchising譯為特許連鎖或加盟連鎖，這種翻譯方法認為特許連鎖是連鎖店的一種組織形式，與公司連鎖，自由連鎖并列為連鎖的三種類型。但是在西方這幾種經營形式各自定義不同，在實踐中各自的特點也不同，有嚴格區別。

第二種方法是把franchising譯為特許經營。把特許經營組織與連鎖店、自由連鎖、合作社等并列，屬于所有權不同的商店的范疇。這種譯法與西方市場營銷學的界定是一致的。特許經營一詞的內涵也與英文franchising的含義相符，是一種常用的翻譯方法。

特許經營是一種銷售商品和服務的方法，而非一個行業。特許經營這種現代商業銷售形式在過去幾十年內取得了長足的發展，無論是發達國家還是發展中國家都用實踐證明了特許經營是一種行之有效的分銷商品和服務的方法。同時特許經營還對經濟發展起到了作用。

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