繼口罩、衛生紙被大量搶購后，日本多地出現納豆缺貨或限購的現象。
日本納豆真的能防控疫情嗎?新冠肺炎疫情日本蔓延以來，繼口罩、衛生紙被大量搶購后，日本多地出現納豆缺貨或限購的現象。據悉，因納豆產地茨城縣目前還沒有新冠肺炎患者，不少民眾自認為這是納豆的“功效”。東京都的一些超市不得不推出限購措施，規定一人只能買一份。據悉，納豆，大豆經納豆菌發酵而成，是一種健康食品。納豆中含納豆肽、納豆激酶、超氧化物歧化酶、多糖、異黃酮、皂苷、卵磷脂、維生素E、維生素K等，抑制腸內有害菌，調整腸內菌群平衡，改善消化功能的作用。同時，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。
日本納豆真的能防控疫情嗎
日本大型食品制造商透露，納豆目前的出貨量比2019年同期增加了2成，很多超市貨架上的納豆都很快銷售一空。
日本消費者廳表示：“希望大家知道，對于一些號稱有預防新冠病毒效果的東西，目前并沒有合理、客觀的證據證明其有效”。
納豆功效作用
瘦身減肥
納豆中的粘液素具有與膳食纖維相似的作用，它能減少人體對脂肪的吸收。另外，納豆中的維生素K2支持體內脂肪燃燒，防止脂肪在體內堆積，從而起到瘦身減肥的作用。
調節血脂
納豆中含有納豆木質素，這是一種植物纖維素，在水果，蔬菜中很難發現它的身影。它是公認的降解膽固醇的最佳物質，可以調節血脂，非常適宜高血脂、高血壓人群食用。
防止骨疏松
納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解，而維生素K2則能夠將鈣固定于骨中。也就是說，大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協力，起到強骨的作用，防止骨質疏松。 防癌抗癌
納豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制劑，能抑制病原性大腸桿菌以及其它病原菌，如金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、李斯特菌等。另外，納豆中的異黃酮是一種防止細胞氧化的抗氧化物質，能進一步起到防癌抗癌的作用。
改善更年期綜合癥
納豆中的大豆類黃酮可以補充體內雌激素的不足，還能調節內分泌、改善更年期癥狀、防治女性骨質疏松。
解酒
納豆激酶進入人體消化道系統，迅速形成保護屏障，加速消化道酸性分泌，促進解酒;進入人體血管系統，在腦血管區域形成重點防護屏障，抵制酒精對大腦的抑制效應，達到解酒功效。
排毒養顏
納豆不受胃液的強酸影響，它能很快在腸道內定植并產生吡啶二羧酸，有助于殺滅、抑制腸道內的有害菌和病毒，起到排毒功效。而且，納豆的粗提物中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分，能調節皮膚細胞和皮膚表面水和脂肪的平衡，促進血液循環，改善皮膚彈性，達到美容養顏、延緩衰老之功效。
潤腸通便
納豆中的粘液素，有水溶性膳食纖維性質，可以大量吸收腸道內水分，起到良好的潤腸通便作用。與納豆菌協同作用，增強腸胃機能，改善便秘。通常，食用納豆2—3次后，即會有良好感受。
溶解血栓
2020-2025年中國豆類雜糧行業市場調研分析及投資戰略研究咨詢報告
豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。 在成百上千種有用的豆科植物中，至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。雜糧通常是指水稻...
查看詳情
中研網
發現資訊的價值
研究院
掌握產業最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業、科技、創新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業資訊。每天對全球產業經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業專題探討及深入評析。以獨到的專業視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
據了解，現代汽車已與中國企業簽署了兩份諒解備忘錄，將在2025年前向中國供應4000輛氫動力卡車。日前，現代汽車宣布，...
熒光阻燃面料(Fluorescent Flame Retardant Fabric)是安全服使用的面料，該面料是在熒光布的基礎上再加上阻燃處8...
快手日活超3億半年營收253億11月5日消息，全球領先的內容社區與社交平臺快手已向香港聯交所遞交招股申請。招股書顯示2...
據了解，國家市場監督管理總局公布《規范促銷行為暫行規定》，自2020年12月1日起施行。其中，《規定》明確，經營者開8...
余額寶風光不再在余額寶剛剛推出的時候，其高于八年定期存款的利率曾經讓網絡用戶趨之若鶩，但今天，同類產品的超越卻...
新疆阿勒泰地區，駱駝的受孕周期為13至15個月，為保證牧民養殖成本，新疆農業大學的團隊為1700多頭母駱駝做B超，通過2...
2020寵物食品包裝行業市場前景及現狀分析 
