有機肥料是指由動物的排泄物或動植物殘體等富含有機質的副產品資源為主要原料,經發酵腐熟后而成的肥料。有機肥有改良土壤、培肥地力、提高土壤養分活力、凈化土壤生態環境、保障蔬菜優質高產高效益等特點,是設施蔬菜栽培不可替代的肥料。設施蔬菜栽培常用的有機肥料主要
有機肥料是指由動物的排泄物或動植物殘體等富含有機質的副產品資源為主要原料,經發酵腐熟后而成的肥料。有機肥有改良土壤、培肥地力、提高土壤養分活力、凈化土壤生態環境、保障蔬菜優質高產高效益等特點,是設施蔬菜栽培不可替代的肥料。設施蔬菜栽培常用的有機肥料主要有商品有機肥料和農家肥。隨著經濟的發展和城鎮化進程的加快,城市人口激增,城市的污染物也在不斷增加。其實,城市污染物通過處理可以變成有機肥。有機肥為有機農業、生態農業所必須,它能改善土壤性質,提高土壤肥力,提高農產品的產量和質量,還能遏制環境污染。建議政府加大投入,在城鎮建設的規劃中,設計好城市污染物的分類處理,并將此作為一個新型產業,將城市污染物處理成價格低廉、運輸方便的有機肥,變廢為寶為農業服務。
近年來,傳統化肥對土壤污染及土壤重金屬超標所致等原因,加大我國有機肥料市場空間。2018年我國有機肥料需求量1342萬噸,產量1381萬噸。有機肥料市場規模達910億元。目前,美國等西方國家生物肥料已占到肥料總用量近50%,而我國的有機肥料占化肥使用量的比重僅為5%-10%,若比重能達10%,則其市場容量將達到1400萬噸,未來,隨著有機肥使用的占比逐步擴大,到2023年有望達到2300萬噸。由此可見,我國有機肥料的需求量較大。
據中研研究院《2020-2025年中國有機肥料行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》顯示
2020年有機肥料行業發展前景趨勢及現狀分析
隨著設施農業的發展,水溶肥、葉面肥等成為肥料新的品類增長點,并且隨著水肥一體化的推廣和農業部“兩減一控”的實施,單質肥帶來的土壤板結、污染等問題也促使廠家開始轉型發展復合肥、控釋肥、生物肥、水溶肥、葉面肥等新型高效肥料。國家化肥使用量零增長政策的發布與落實也在刺激我國肥料行業進行轉型升級。隨著環保政策的不斷施壓,對有機肥產業形成利好條件。
近些年我國有機產品生產面積及生產產量總體上均保持持續上升的趨勢,但與發達國家相比仍存在交大的差距和發展空間。在有機產業發展過程中也存在著一些問題,如尚不完善的法律法規體系,生產者與消費者之間的信任缺失等都是制約當下我國有機產業發展的重要因素。隨著近些年我國農業生態化進程的明顯加快,常規農業向有機農業或生態農業的轉型也必將成為未來的趨勢與方向,我國的有機農業與有機產業也將迎來更大的發展空間。未來十年,中國有機農業生產面積以及產品生產年均增長20%-30%,在農產品生產面積中占有1%-1.5%的份額,達到1800-2300萬畝;有機食品出口占農產品出口比重將達到或超過5%。
據中國農業年鑒1990年資料,中國豬存欄數約3.4億頭,牛近1億頭,馬騾驢2700萬匹,這些家畜排泄物數量大,養分豐富,是中國農村最大的有機肥資源。其中豬每年可為農業生產提供氮素130多萬噸,磷素85萬噸,鉀素180萬噸;大牲畜可提供氮160多萬噸,磷83萬噸,鉀110多萬噸。加上每年有30多億只家禽和10多億只兔,其提供的養分量占農村有機肥料總量的63%~72%。
農作物秸稈也是很重要的有機肥源。其養分豐富,來源廣,數量多,可直接還田。也是堆、漚肥和家畜摯□的重要原料。中國主要農作物秸稈每年總生成量平均為4億多噸,按稻草還田率30%,麥秸還田率45%,玉米秸還田率20%計算,每年可用作有機肥料的秸稈就有1.3億多噸,約可提供氮素66萬噸,磷素40萬噸,鉀10.6萬噸。
中國每年各種有機肥料總生產量達18~24億噸,其中氮磷鉀養分含量就有1678萬噸。這些數字只是粗略的估算。隨著人口的增加,農業、畜牧業生產的發展,人民生活水平的提高,有機肥料的數量和質量都有很大的變化。據1998中國農業年鑒統計中國人口為12.058億,是1989的1.062倍,增加1.023億人;糧食產量為4.942億噸,是1989的1.12倍,增加7975萬噸,豬、牛、羊出欄數為63722.1萬頭,是1989年的1.673倍,增加2.5633億頭。禽蛋產量2125.4萬噸是1989年的2.95倍,增加1405.6萬噸。人口、畜禽數量和糧食產量的增加,必然增加人、畜、禽糞便和作物秸稈的數量。因此中國各種有機肥料年總生產量可能要遠遠超過18~24億噸,其中氮磷鉀養分含量也要超過1678萬噸。據國家農業部的預測20世紀末,中國有機肥中氮磷鉀養分總量達1971~2087±91.7萬噸。總之中國的有機肥料是一項數量巨大的資源,而且是每年持續不斷地生產出來的,利用好了將成為發展農業生產的物質保證。
有機肥料在我國有近千年的使用歷程,近年來,過量施用化肥的負面問題突顯,糧食安全的壓力增加,有機肥料又重新寵愛。隨著各大企業的大力投資,短短幾年內,有機肥料企業數量增加幾十倍,產能增加幾百倍,但質量差距較大,價格差距十分巨大,300~3000元/噸不等,市場對此反應不一。
有機肥在農業生產中的應用具有很多優勢,可以說有機肥是農業生產的基礎,更是綠色農業發展不可或缺的重要條件。從有機肥在中國農業生產上具有很高的地位,并且中國在利用有機肥這方面也有著很豐富的經驗。有機肥是天然肥料,其在農業生產中的應用能夠給農作物提供多種養分,改善土壤的肥力和使用性能,促進微生物的轉化,對降低化肥使用率,提高農產品的質量等均具有重要的意義。因此,應該重視有機肥的使用,將有機肥獨特的優勢發揮出來,利用有機肥滿足人們對綠色、無公害食品的需求,使有機肥在農業生產中得到更加廣泛的應用。
隨著有機肥料行業競爭的不斷加劇,國內優秀的行業企業愈來愈重視對市場的研究,特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內優秀的行業企業迅速崛起,逐漸成為有機肥料行業中的翹楚!更多詳細分析,請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國有機肥料行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》。
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