近10年推出的椰子汁是一個成功的飲料種類,但現在新玩家在推town-plant水。樺樹液水就是一個例子,這種水的收集通常在地球北部地區,采集期只有兩到四個星期。
近10年推出的椰子汁是一個成功的飲料種類,但現在新玩家在推town-plant水。樺樹液水就是一個例子,這種水的收集通常在地球北部地區,采集期只有兩到四個星期。椰子汁、樺樹汁對人類健康有著積極的影響,富含抗氧化劑、天然礦物質、木糖醇、天然糖。
植物水的另一個潛在來源是仙人球,它是仙人掌的一種,有強勢替代椰汁或蘆薈汁的趨勢。仙人掌的好處適用于糖尿病患者,有助于抗高膽固醇,甚至可以緩解宿醉。
飲料屬于大眾消費的基本生活品,行業具有剛性需求特征。數據顯示,2019年1-9月,全國飲料產量為13738.9萬噸,同比增長4.1%。單月來看,2019年9月全國飲料產量為1618.7萬噸,同比增長4.7%。
事實上,近兩年隨著制造業“去產能”的不斷推進鋪開,飲料產量呈不斷下滑態勢。數據顯示,2017年我國飲料產量近幾年來首次出現下滑,從2016年最高產量18345.2萬噸下滑至18051.2萬噸,2019年我國飲料行業產量為15679.2萬噸,同比2017年減少了2372萬噸。
按照國民經濟統計分類標準,我國飲料行業分為:碳酸飲料制造、瓶(罐)裝飲用水制造、茶飲料、果汁及果菜汁飲料、功能飲料、含乳飲料、涼茶和植物蛋白飲料等。
每年飲料新品層出不窮,品類多樣口味豐富,讓消費者眼花繚亂。植物水開始作為飲料健康品類逐漸出現在大眾面前,它是健康植物的不斷發掘和應用。植物水飲品一般從天然的植物汁液中取得,還含有豐富的礦物質和維他命,滿足消費者對天然、有機、綠色、健康的飲料需求。
目前用于植物水的原料,主要有椰子水、樺樹水、楓樹水,還有蘆薈,仙人掌也是現在美國興起的一種水,還有西瓜水。
現在軟飲料市場的趨勢越來越反對添加人工甜味劑,特別是在亞洲,他們希望是沒有任何添加劑、低糖、低卡路里、有功能性的飲料,為他們的生活添加美好、添加健康。這種趨勢越來越強,所以植物水發展趨勢越來越明顯。
欲了解關于植物水飲料行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年植物水飲料行業市場調研與投資潛力研究報告》。
2020-2025年水果飲料市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
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