近年來,隨著“90后”“00后”消費群體的崛起,整個市場飲料需求正在發(fā)生改變。
2020天然蘇打水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
近年來,隨著“90后”“00后”消費群體的崛起,整個市場飲料需求正在發(fā)生改變。2018年,不少知名飲料品牌廠家重點關(guān)注天然蘇打水海洋:VOSS(芙絲水)為搶占市場,推出天然泉水和帶氣泡的蘇打水兩種類型。銀色瓶蓋為不含氣的天然泉水,黑色瓶蓋為含氣的蘇打水;匯源全資源重磅推出“匯源蘇打水”,迎合年輕消費者。
在消費升級已然成為當(dāng)前市場主旋律的今天,產(chǎn)品升級以迎合市場潮流已成為產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ),同時保障產(chǎn)品在利潤效益、市場空間、差異化產(chǎn)品屬性、消費者需求等關(guān)鍵市場因素中獲得最佳的平衡,是衡量產(chǎn)品是否具備市場競爭力的關(guān)鍵。當(dāng)前天然蘇打水追求包裝信息新穎,如四方瓶等特殊包材的設(shè)計,給消費者帶來了新、奇、特的消費體驗;其次在產(chǎn)品訴求上,天然蘇打水是弱堿性水,給很多人一種健康的概念暗示,正好迎合了現(xiàn)代人追求健康的理念。天然蘇打水是碳酸氫鈉元素的水溶液,含有弱堿性,醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌,內(nèi)服可綜合人體內(nèi)的酸堿平衡,改變酸性體質(zhì)。18-29歲的年輕人一般為不定型消費者,追求時尚,比較創(chuàng)意嘗試和接受新產(chǎn)品。只要我們的產(chǎn)品在口味和功能上有所突破,將比較容易贏得這一消費群體。2018年,天然蘇打水供給約為62萬噸,基本可以滿足消費者的需求。
越來越多的消費者只認(rèn)健康“不差錢”,他們更看重食品是否足夠綠色、健康、原生態(tài)。對每日攝入量很大的飲用水來說,天然是不可或缺的標(biāo)簽,已成為很大一部分消費者的基本要求和共識,還有相當(dāng)一部分消費者,需要更為高端、更為健康的飲用水。富含多種人體所需的礦物質(zhì)、呈天然弱堿性的純天然蘇打水,恰巧能夠滿足偏高端人群的飲水需求。
天然蘇打水已初步完成市場教育,健康理念成為驅(qū)動天然蘇打水快速發(fā)展的重要推手。同時,消費者對于天然蘇打水的弱堿性、無添加、健康性有一定認(rèn)知,“健康”成為消費者對于天然蘇打水的普遍評價。隨著消費者對健康重視程度的提升,產(chǎn)品是否“天然、無添加、健康”已成為很多消費者選購食品飲料的重要依據(jù)。
據(jù)中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國天然蘇打水行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》分析
天然蘇打水行業(yè)投資與發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2018年天然蘇打水行業(yè)投資情況分析
一、2018年總體投資結(jié)構(gòu)
從投資結(jié)構(gòu)來看,新建廠房、新增生產(chǎn)設(shè)備及水源拓展仍是整個行業(yè)的主要投資方向,2018年,國內(nèi)天然蘇打水的整體投資額約7.1億元,其中,新增廠房的投資額達(dá)2.2億元,新增生產(chǎn)設(shè)備方面的投資額達(dá)2.6億元,水源拓展方面的投資額達(dá)1.4億元。
圖表:2018年天然蘇打水總體投資結(jié)構(gòu)
資料來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
二、2016-2018年投資規(guī)模及增速情況
2018年,國內(nèi)天然蘇打水行業(yè)的整體投資規(guī)模達(dá)7.1億元,同比2017年增長7.58%。
圖表:2016-2018年天然蘇打水投資規(guī)模及增速情況
投資規(guī)模:億元增速
2016年6.93.74%
2017年6.6-4.35%
2018年7.17.58%
資料來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
三、2018年分地區(qū)投資分析
我國天然蘇打水的水源基地主要位于黑龍江、四川兩地,因此,天然蘇打水行業(yè)的投資項目也主要集中在這兩個地區(qū),2018年,黑龍江省內(nèi)天然蘇打水行業(yè)的投資額占全國投資總額的七成左右,四川省占比約四分之一。
圖表:2018年天然蘇打水投資區(qū)域分布
資料來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
欲了解關(guān)于天然蘇打水行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國天然蘇打水行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》。
2020-2025年中國蘇打水行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告
《2020-2025年中國蘇打水行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》依托公司多年來對蘇打水產(chǎn)品的研究,結(jié)合蘇打水產(chǎn)品歷年供需關(guān)系變化規(guī)律,對蘇打水產(chǎn)品內(nèi)的企業(yè)群體進行了深入的調(diào)查與研究,采用定2...
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