非洲豬瘟最新消息 重慶酉陽排查出非洲豬瘟疫情

• 2020年10月10日 LiuMingYue來源：農村農業部 777 47
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目前非洲豬瘟疫情還有嗎?10月9日，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經重慶市動物疫病預防控制中心確診，在酉陽縣桃花源站下道口處查獲的外省違規調運仔豬中排查出非洲豬瘟疫情。

目前非洲豬瘟疫情還有嗎?10月9日，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經重慶市動物疫病預防控制中心確診，在酉陽縣桃花源站下道口處查獲的外省違規調運仔豬中排查出非洲豬瘟疫情。查獲時，該批仔豬共70頭，發病14頭，死亡2頭。疫情發生后，當地已按照要求啟動應急響應，對所有仔豬進行撲殺和無害化處理，對相關場所、沿途道路及運輸車輛等進行徹底清洗消毒。目前，案件已移交公安機關處理，疫情調查和追溯工作正在進行中。

2020野豬養殖行業投資趨勢分析

當前野豬商品化養殖還是一個新興的熱門項目，目前全國每年供應市場的商品野豬大約在200萬頭左右。而中國人口眾多，是一個以豬肉為主要肉食的大國，年消費家豬量在4.8億頭，所以即使按家豬銷量的1/10計算，年需求野豬也在4800萬頭，缺口巨大。

面對如今多元化的市場，人們的消費需求在不斷的提升，口味也在不斷的改變，特種野豬肉逐漸成為人們追求的新保健食品，具有降低血脂，防治動脈硬化等功效。目前，特種野豬肉在國內的部分城市具有良好的銷售勢頭，養殖戶們逐漸了解特種野豬養殖的良好市場前景，特種野豬的養殖已經成為了農民致富的一個好項目。

用野豬肉加工成的野豬火腿腸暢銷國內外市場，分割下來的野豬養殖其他肉體部分可進行真空包裝，加工成野豬風味臘肉條、野豬養殖豬肉香腸，野豬骨頭可制藥，食用野豬皮可消除高度疲勞和兒童發育不良等癥狀。由于野豬形成了一定的消費市場，在上海、廣州、深圳等地區，人們需求野味量大，野豬肉常常是有價無貨，因此野豬養殖發展前景十分廣闊。

由于野豬性情兇猛且季節性發情，產仔少，不適宜直接馴化家養，必須通過和家豬雜交后才能改變其特性，從而適應人類的飼養環境。實踐證明，野豬和家豬雜交后，不僅性情變得比較溫順，而且生產性能、肉質也發生了根本變化。

在繁殖性能上，從原來季節性發情轉變成為常年發情，發情癥狀也從原來的不明顯，到發情癥狀比較明顯;從一年繁殖一窩刊一年兩窩，甚至兩年五窩;從一胎只產4～6頭到一胎產8～12頭(經產母豬)。

在生產性能上，生長速度明顯提高，含野豬血統50%的杜洛克雜交后代，在中等飼養條件下，8個月體重可達到90千克。而純種野豬達到此重量需要一年半至兩年的時間，仔豬出生體重也顯著提高，從0.4千克增加到0.9千克，增加了一倍多。

在肉的品質上也發生了質的變化，純種野豬肉肉質粗糙，肌間脂肪含量少且有腥躁味。而特種野豬肉肉絲細膩，鮮嫩多汁，色澤鮮紅，肌間脂肪含量豐滿，大理石花紋豐富，豬肉不但無腥味而且香味濃厚。

另外，一些養殖戶衛生防疫觀念淡薄，養殖場隨意讓閑人參觀，且極少采取消毒措施。其實消毒是最簡單、最有效、最根本的預防疾病發生的措施。福建省永定縣招寶生態農莊每五天清洗、消毒一次，并在養殖場門口、生產區門口與豬舍門口設立三重消毒池，人員進出都必需消毒和換工作服，經營13年來從未發生一次疫情，可見防疫的有效性。

更多野豬養殖消息請關注中研研究院出版的《2020-2025年中國野豬養殖行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》。

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