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國內首批外賣運營師獲認證 2020餐飲外賣產品入市趨勢分析

  • 2020年10月16日 HuangJiang來源:互聯網 1083 69
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國內首批外賣運營師獲認證。10月15日(今日),在美團大學一周年的活動現場,國內首批外賣運營師獲得認證。據說吃吃吃是外賣運營師非常重要的一項工作,非常適合吃貨就業。

國內首批外賣運營師獲認證。10月15日(今日),在美團大學一周年的活動現場,國內首批外賣運營師獲得認證。據說吃吃吃是外賣運營師非常重要的一項工作,非常適合吃貨就業。

根據中研普華研究報告《2020-2025年版餐飲外賣產品入市調查研究報告》分析:

2020餐飲外賣產品入市趨勢分析

美團、餓了么等外賣平臺發布了國慶外賣數據。除了旅游出行,不少人選擇宅在家中。異國特色外賣訂單量同比節前增長60%,其中韓國料理、日料、泰餐、西班牙海鮮飯等品質餐食單量增幅較大。另一方面。來自酒店的外賣訂單比節前暴增150%,其中超過五成訂單為地方特色菜。

10月1日至5日,熱門景區外賣單量同比去年增長200%;導游群體表現出對外賣的強需求,熱門景區外賣訂單近三成來自導游;北京、上海、深圳、廣州和成都是國慶期間點外賣最多的城市。

數據還顯示,來自酒店的外賣訂單比節前暴增150%,其中超過五成訂單為地方特色菜。

除了旅游出行,不少人選擇宅在家中,消費數據呈現出品質化和“向往遠方”的特點。異國特色外賣訂單量同比節前增長60%,其中韓國料理、日料、泰餐、西班牙海鮮飯等品質餐食單量增幅較大。

分城市看,北京、上海、深圳、廣州和成都,是國慶期間點外賣最多的城市;重慶、杭州、蘇州等緊隨其后。

美團外賣數據還顯示,10月1日-3日,跑腿日均訂單量同比增長151%。美團跑腿小哥接到的需求多種多樣,送大閘蟹、買衣服、代排隊、買奶茶、照看寵物等是最為普遍的需求。跑腿代排隊訂單同比增長419%,成假日消費新趨勢,“90后”為主要消費群體。

另據餓了么發布的數據,10月1日-5日,大閘蟹、月餅、鮮花等時令商品以及網紅店半成品、生鮮蔬菜等訂單量均較去年同期有明顯增長,其中鮮花訂單量同比增長近兩倍,大閘蟹銷量同比增長近八成。

餐飲之外,餓了么數據還顯示,對于不少在外游玩的消費者來說,外賣成“空箱旅行”神器。今年黃金周期間,送往酒店、景區的洗護用品、母嬰產品、充電器及保暖衣物等訂單量較去年同期均實現數倍增長,其中充電器增速最高,超過400%。

欲了解餐飲外賣行業發展分析具體信息,可點擊中研普華研究報告《2020-2025年版餐飲外賣產品入市調查研究報告》

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