食品安全監管不容懈怠,10月26日,北京市市場監督管理局聯合北京市商務局于發布通告,推廣應用“北京市冷鏈食品追溯平臺”,以實現對進口冷藏冷凍肉類、水產品的追溯管理。
食品安全監管不容懈怠,10月26日,北京市市場監督管理局聯合北京市商務局于發布通告,推廣應用“北京市冷鏈食品追溯平臺”,以實現對進口冷藏冷凍肉類、水產品的追溯管理。通告要求自2020年11月1日起,本市進口冷鏈食品生產經營單位均需在“北京冷鏈”中如實上傳進口冷藏冷凍肉類、水產品來源、流向等追溯數據,落實電子追溯碼賦碼、貼碼等。對未上傳追溯數據的相關產品,本市進口冷鏈食品生產經營單位應做到不采購、不銷售、不使用。
9月14日,浙江省人民政府新聞辦公室于2020年9月14日上午10時舉行第五十四場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會,省防控工作領導小組辦公室、省發展改革委、省教育廳負責人介紹統籌推進疫情防控和經濟社會發展有關情況,并回答記者提問。尤其是來自疫情高發國家和地區食品的精準追溯,對2020年5月1日后進口的冷鏈食品,要求必須在產品外包裝上加貼冷鏈食品溯源碼。
根據中研普華研究院《2020-2025年中國物流冷鏈行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》顯示:
2020物流冷鏈行業發展前景及規模分析
2018年是改革開放四十周年,“物流”從概念正式傳入,到發展成為國民經濟的基礎性、戰略性、先導性產業,走過了四十年的發展歷程。四十年來我國人民生活水平不斷提高,經濟收入日益增加,對生活品質的追求也從吃飽逐漸到吃好,消費的升級也推動了我國冷鏈物流從無到有的發展過程。
2008年可以說是我國冷鏈產業步入發展快軌的元年,一批批冷鏈物流企業自此如雨后春筍般成立壯大。國家有關部門和各地政府對冷鏈物流業高度重視,相繼出臺多項產業政策并配套財政資金予以扶持。我國冷鏈物流水平相應得到了很大的提升,這十年應該講是我國冷鏈產業從小到大的十年。
據中物聯冷鏈委預測,2018年我國冷鏈物流需求總量達到1.8億噸,比2017年增長3300萬噸,同比增長22.1%。冷鏈基礎設施設備水平進一步提升,2018年全國冷庫總量達到5238萬噸(折合1.3億立方米),新增庫容488萬噸,同比增長10.3%。從冷庫新增的區域來看,武漢、杭州、福州、濟南、重慶、大連等城市增幅明顯,反映出二三線城市消費的快速崛起。截止2018年三季度,全國冷藏車保有量為16.42萬輛,新增冷藏車2.4萬輛,同比增長33%,增幅顯著。此外不完全統計,2018年國內新開通鐵路冷鏈線路近20條,鐵路冷鏈運量超過160萬噸,極大豐富了運輸手段,降低了冷鏈成本。
由于我國冷鏈起步晚,發展處于相對初級的階段,近些年來,隨著我國經濟、生鮮市場等的蓬勃發展,我國冷鏈市場在不斷的變大。根據中物聯冷鏈委統計數據,2018年,我國冷鏈物流市場規模達到2886億元,較2017年增加336億元,同比增幅達到13.18%。
圖表:2015-2018年冷鏈物流行業市場規模
數據來源:中物聯冷鏈委,中研普華產業研究院
二、冷鏈行業市場飽和度
近5年來冷鏈業務發展迅速,百強營收規模不斷擴大,年復合增長率達21.89%。
圖表:冷鏈物流百強企業冷鏈業務營業收入
數據來源:中物聯冷鏈委
2018年冷鏈物流百強企業冷鏈業務營業收入合計達398.24億元,同比增長53.27%,增幅突破新高;占2018年冷鏈物流市場規模的13.79%,百強市場占有率相較于2016年的9.22%、2017的10.19%有明顯增加,意味著市場集中度不斷提高。
更多關于物流冷鏈行業具體詳情,可點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國物流冷鏈行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。
2020-2025年中國冷鏈物流行業發展分析與投資研究咨詢報告
冷鏈物流行業作為現代物流行業的重要組成部分,近年來發展迅速。一方面,冷鏈物流是我國農產品產銷鏈的關鍵支撐環節,其發展備受中央政府的關注和重視。2017-2020年,我國中央一號文件中均有明2...
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