2020有機農產品行業市場前景及現狀分析

• 2020年11月11日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1171 76
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有機農產品是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。有機農業的原則是，在農業能量的封閉循環狀態下生產，全部過程都利用農業資源，而不是利用農業以外的能源

有機農產品是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。有機農業的原則是，在農業能量的封閉循環狀態下生產，全部過程都利用農業資源，而不是利用農業以外的能源(化肥、農藥、生產調節劑和添加劑等)影響和改變農業的能量循環。有機農業生產方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產因素的有效循環，不打破生物循環鏈的生產方式。

據中研研究院《2020-2025年中國有機農產品行業深度調研及投資前景預測研究報告》

2020有機農產品行業市場前景及現狀分析

有機農產品執行的是國際有機農業運動聯盟(IFOAM)的“有機農業和產品加工基本標準”，由于有機農產品在我國尚未形成消費群體，產品主要用于出口，雖然我國也發布了一些有機農產品的行業標準，但我國的有機農產品執行的標準主要是出口國要求的標準。歐盟、美國、日本、澳大利亞、加拿大、墨西哥、阿根廷、韓國等都已制定了 有機農業及產品生產、加工準則性的標準。有機農產品的標準集中在生產加工和儲運技術條件方面，無環境和產品質量標準。

有機農產品國際上有機食品起步于20世紀70年代，以1972年國際有機農業運動聯盟的成立為標志。1994年，國家環保總局在南京成立有機食品中心，標志著有機農產品在我國邁出了實質性的步伐。綠色食品70%為加工產品，30%為初級農產品，有機農產品和無公害農產品都以初級農產品為主。有機農產品的價格高于普通農產品50%至幾倍，綠色農產品的價格高于普通農產品10%～20%，無公害農產品的價格略高于一般農產品。發達國家農產品過剩與生態環境惡化的矛盾以及環保主義運動是有機農產品產生的背景。

1.有機農產品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術;其他農產品則允許有限使用這些物質，并且不禁止使用基因工程技術。

2.有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2～3年的轉換期，而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求。

3.有機農產品在數量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，其他農產品沒有如此嚴格的要求。

中國有機農產品發展辦法

一、要加強有機農業的宣傳力度，通過各種媒體如報紙、電視等方式的宣傳提高人們食品安全和環境意識。

二、國家要進行合理的政策引導和調控，針對有機農業在國內的發展勢頭，制定一系列發展規劃并對其發展進行調控，在常規農業向有機農業轉化期給予農民一定的經濟支持。

三、加強生產關鍵技術的研究示范與推廣。由于有機食品在生產過程中禁用化學合成物質，因而勢必要求較高的生產技術與之配套，只有通過先進的科學技術來解決好這些技術問題，才能使有機農業更快更好地發展下去。

四、大力推廣、應用云南省生態農業研究所所長那中元利用中醫原理發明的GPIT技術，這項技術以抗冷耐凍、高抗光氧化、提高光合作用效率(凈光合作用強度可提高50-400%)為中心，以信息系統激活敏感迅速反饋的強生理代謝為基礎，綜合抗逆并能雙向自調控為特征的作物潛能優良性狀連鎖表達。是集“抗逆、早熟、高產、優質、高效、無污染”為一體的世界首創的無轉基因污染高科技生物基因工程新途徑技術。

中國有機農業的種植面積已經是世界第二位，但為何國人談及有機食品和有機認證都眉頭緊鎖，在誠信環境比較惡劣的情況下，要單單依靠第三方認證機構的標簽很難取得消費者的信任，現實是有機食品行業處在一個劣幣驅逐良幣的檸檬市場。如何建立一個透明的更利于激勵和監管的品控體系，已經成為中糧和鄉土鄉親等國內品牌最大的挑戰和際遇。

有機農產品研究報告對有機農產品行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的有機農產品資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提出論點、分析論據，進行論證。有機農產品報告絕對如實地反映客觀情況，敘述、說明、推斷、引用均恰如其分。文字、用詞應力求準確。研究報告的文字也簡單、明了、通順、流暢，既明白如話，又把研究的效果準確地、科學地表達出來。有機農產品研究報告以行業為研究對象，并基于行業的現狀，行業經濟運行數據，行業供需現狀，行業競爭格局，重點企業經營分析，行業產業鏈分析，市場集中度等現實指標，分析預測行業的發展前景和投資價值。通過最深入的數據挖掘，對行業進行嚴謹分析，從多個角度去評估企業市場地位，準確挖掘企業的成長性，已經為眾多企業帶來了最專業的研究和最有價值的咨詢服務過程。

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