今年以來,海西蒙古族藏族自治州格爾木市通過完善機制、搭建平臺、加強維權、優化服務等系列舉措全力打造“枸杞勞務品牌”,助力實現轉移就業、勞務增收、產業發展“三贏”。格爾木市通過加強農牧業技術推廣專業技術人員培訓,培育枸杞產業勞務經紀人
今年以來,海西蒙古族藏族自治州格爾木市通過完善機制、搭建平臺、加強維權、優化服務等系列舉措全力打造“枸杞勞務品牌”,助力實現轉移就業、勞務增收、產業發展“三贏”。格爾木市通過加強農牧業技術推廣專業技術人員培訓,培育枸杞產業勞務經紀人,組織城鄉勞動力技能培訓,扶持枸杞創業項目等多項措施,不斷滿足枸杞種、采、銷等多層次需求。
枸杞是健康綠色醫藥食品的典型代表,綠色化發展將成為枸杞產業未來發展趨勢。同時,實施產業生態化發展戰略成為區域枸杞產業持續發展的必然選擇。發展循環經濟,構建循環枸杞產業發展模式,也成為實施枸杞生態化發展戰略的有效實現途徑。
面對激烈競爭的市場,將進一步加大枸杞各主產區之間的激烈競爭,加速資源在區域間的流動與優化重組。未來的區域產業鏈分工將形成以下特征:一是寧夏將憑借其產業先行優勢,依托良好的產業基礎,市場中心地位、技術優勢、品牌優勢成為全國枸杞產業種植基地、加工基地和市場中心。二是青海地處世界三大凈土之一的青藏高原,具有超凈自然生態優勢,具備發展原生態、有機枸杞的天然優勢。未來,青海將獨樹一幟,形成全國生態有機枸杞的優良產地和優質枸杞出口基地。三是甘肅、內蒙古與新疆枸杞種植面積不斷擴大,將成為具有各自區域特色的新興枸杞產業種植基地和加工基地。
預計未來幾年我國枸杞行業的銷售規模增長速度在10%以下,2020年銷售規模為110億元,2025年預計達到145億元。未來幾年我國枸杞行業的需求行情穩定上升,雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購買者的消費觀念,但是需求量的提升不會一蹴而就,預計2025年達到23.8萬噸。
圖表:2017-2019年中國枸杞行業市場銷售規模
數據來源:中研普華產業研究院
寧夏作為我國枸杞種植面積和產量第一的省份,以枸杞干果、果汁、果酒、籽油、芽茶等產品為主的各類銷售、加工企業達到400余家,其中規模加工和流通企業超過100家,枸杞加工轉化率20%。
青海省16家枸杞種植企業獲國際有機認證,枸杞種植產業已初具規模,一批龍頭企業迅速成長。青海省圍繞枸杞漿果資源高值化利用,我省已開發出有機枸杞干鮮果、凍干枸杞、枸杞汁、枸杞粉、枸杞籽油軟膠囊及枸杞酒等系列產品,取得幾十項科技成果和專利,一批種植和精深加工龍頭企業應運而生,形成了一個由種植、精深加工、包裝、銷售各個環節組成的完整產業鏈。如今,青海枸杞的知名度和市場占有份額日漸提升,產品遠銷日本、歐美、東南亞等國家和地區。
欲了解關于枸杞行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國枸杞行業競爭格局與投資戰略研究咨詢報告》。
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