扎尕那村的農林牧循環復合系統 未來畜牧業是充滿活力和生機的產業

• 2020年12月22日 LiuMingYue來源：新浪財經 380 18
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扎尕那村的亞熱帶與青藏高原高寒氣候的過渡性氣候類型，使扎尕那擁有了高寒草原、溫帶草原和暖溫帶落葉林三大植被類型。獨特的地理和氣候條件，造就了特殊的農業文化，即扎尕那農林牧復合系統。在這一系統中，農耕種植青稞和蔬菜，牧業供給肉和奶類，森林既提供建材，也

扎尕那村的亞熱帶與青藏高原高寒氣候的過渡性氣候類型，使扎尕那擁有了高寒草原、溫帶草原和暖溫帶落葉林三大植被類型。獨特的地理和氣候條件，造就了特殊的農業文化，即扎尕那農林牧復合系統。在這一系統中，農耕種植青稞和蔬菜，牧業供給肉和奶類，森林既提供建材，也生長菌菇和藥材。2017年11月，扎尕那農林牧復合系統被認定為全球重要農業文化遺產。全球重要農業文化遺產由聯合國糧農組織于2002年起組織評選，目的在于推動保護農民仍在使用且賴以生存的生產生活方式及農業系統。我國是聯合國糧農組織開展這項事業的積極參與者、重要推動者和主要貢獻者。2012年，農業部啟動中國重要農業文化遺產項目評選活動，至今共列入5批118項。

時至今日，扎尕那森林為蕨麻豬提供了豐富的植物，蕨麻豬的糞便又是上好的肥料，為林木生長提供豐富養分。林牧結合的養殖業，增加了畜禽產量，減少了養殖成本，增加了農民收入。未來畜牧行業市場發展峰期如何？

中國畜牧業發展已發生轉變

我國畜牧業已進入新的發展階段，正在由傳統畜牧業向現代畜牧業轉型。黨中央已經指明，要按照科學發展觀的要求，建設資源節約、環境友好型畜牧業;建設人與自然和諧，以人為本的健康型畜牧業;建設循環經濟可持續發展型畜牧業信息化。在這個背景下，畜牧業企業的經營與管理方式正發生著革命性的變化，畜牧產品與設備正處在升級換代之中。這是中國畜牧業面臨的挑戰，同時也給畜牧行業帶來前所未有的市場機會。

畜牧業是傳統產業，也是充滿活力和生機的產業。當前，我國畜牧業發展的內外部環境已經發生根本性轉變，資產、技術、管理、密集度日益提高，資源、市場、環境因素日益趨緊，進口擠壓日益加大，綜合競爭力的提高日益迫切。實施鄉村振興戰略，為我國的畜牧業發展帶來大的歷史機遇。

近年來，我國畜牧業圍繞“保供給、保安全、保生態”總目標，轉方式、調結構、促轉型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產量連續8年穩定在1.4億噸以上，畜產品抽檢合格率達到98.6%，全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。目前全球人口已經超過了70億，到2025 年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產品的需求也將進一步增加。

畜牧業在經濟發展的早期階段，常常表現為農作物生產的副業，即所謂“后院畜牧業”。隨著經濟的發展，逐漸的在某些部門發展成為相對獨立的產業。例如：蛋雞業、肉雞業、奶牛業、肉牛業、養豬業等。中國的畜牧業在經歷了40年的發展特別是中國共產黨十一屆三中全會后，到1990年，畜牧業產值占農業總產值的比重按當年價格計算已達到26.6%。

隨著相對獨立的畜牧業產業的出現，又開始分化出一個強大的工業部門，這就是為畜牧業及生產服務的各種畜牧業投入工業，包括：機器、設備、獸藥、配合飼料等的生產，以及各種畜牧業產品的加工業，如肉類加工業、奶品加工業等。

未來該行業市場如何?更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國畜牧業全景調研與投資戰略研究報告》

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