生豬上市初期限倉500手 國內生豬品種標準化程度日益提高

• 2021年1月10日 LiuMingYue來源：券商中國 1161 75
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生豬是我國價值最大的農副產品，生豬產業鏈以生豬養殖業為中心，涉及飼料加工、獸藥疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐飲等諸多行業。12月11日晚間，證監會敲定了生豬期貨上市日期。12月12日，大商所便發布了生豬期貨合約及相關規則等8份文件，公開征求意見。

生豬是我國價值最大的農副產品，生豬產業鏈以生豬養殖業為中心，涉及飼料加工、獸藥疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐飲等諸多行業。12月11日晚間，證監會敲定了生豬期貨上市日期。12月12日，大商所便發布了生豬期貨合約及相關規則等8份文件，公開征求意見。從征求意見稿來看，生豬期貨采用“大合約”設計思路，交易單位為一手16噸，最低交易保證金為合約價值的5%。在風險管理方面，交易所對于四種情況，可采取緊急措施化解風險。相關人士表示，現在國內生豬品種標準化程度日益提高，大型規模化養殖企業的生豬品種幾乎全部為瘦肉型豬。

12月10日的活豬價格大概是34.46元/公斤，到了12月15日，活豬的價格是下跌到了33.21元/公斤。此外，商務部將組織指導大型商貿流通骨干企業與生產、養殖、加工企業開展產銷銜接。在春節期間，啟動36個大中城市生活必需品市場監測日報制度，密切關注生活必需品市場供應，特別是豬肉市場供求和價格變化的情況，及時發布市場信息，穩定市場預期。未來生豬行情如何?

國內生豬品種標準化程度日益提高

根據養豬場年出欄商品肉豬的生產規模，規模化豬場可分為三種基本類型，年出欄10000頭以上商品肉豬的為大型規模化豬場，年出欄3000—5000頭商品肉豬的為中型規模化豬場，年出欄3 000頭以下的為小型規模化豬場，現階段農村適度規模養豬多屬此類豬場。根據豬場的生產任務和經營性質的不同，又可分為母豬專業場、商品肉豬專業場、自繁自養專業場、公豬專業場。

目前，生豬養殖企業頭均盈利可達800元至1000元。2019年以來隨著生豬價格上漲，生豬養殖規模化進程加速，將給動物疫苗、飼料添加劑等養殖后周期產業帶來機遇。

2016年我國能繁母豬存欄繼續下滑生豬存欄逐步恢復。豬價在2016年5-6月達到本輪周期高點后開始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續下滑，從上一年12月的3798萬頭下滑到年底的3664萬頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬頭下滑至36733萬頭，全年平均同比下滑4%,現代化養豬場因環保、資金壓力造成的行業產能去化繼續。

豬價在2016年5-6月達到本輪周期高點后開始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續下滑，從上一年12月的3798萬頭下滑到年底的3664萬頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬頭下滑至36733萬頭，全年平均同比下滑4%,因環保、資金壓力造成的行業產能去化繼續。

生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。決定這種經濟現象的經濟規律是豬肉需求具有比較強的剛性，豬肉供給從養殖母豬到養殖仔豬再到養殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養殖業者的養殖規模，本期養殖規模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起豬肉產業鏈的連鎖反應，導致豬肉供給和價格的大起大落。最近一個周期從2009年5月開始，預計將在2012年5月以后結束。在此期間，中國生豬和豬肉價格將經歷上漲和下跌兩個階段。其中，2010年6月以后，中國豬肉價格持續上漲，2011年4月與2010年6月相比，漲幅為40%。2012年豬肉價格不斷下跌，截止2012年5月20日，已連續下跌16周。

未來行業市場如何，請關注中研普華出版的《2021-2026年中國豬肉行業深度調研分析與發展戰略規劃報告》。

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