武漢向石家莊捐贈50噸蔬菜 2021蔬菜農作物發展潛力如何

• 2021年1月10日 LiuMingYue來源：楚天都市報 1268 83
• 繁體

1月10日，武漢疫情期間全國各地熱心人士向武漢捐贈大量蔬菜，幫武漢人民渡過了難關。現在，石家莊因疫情原因，需要生活物資，武漢美慧車隊的300多名志愿者自發向石家莊市民捐贈50噸蔬菜，表達武漢人民對他們的感謝和支持。

1月10日，武漢疫情期間全國各地熱心人士向武漢捐贈大量蔬菜，幫武漢人民渡過了難關。現在，石家莊因疫情原因，需要生活物資，武漢美慧車隊的300多名志愿者自發向石家莊市民捐贈50噸蔬菜，表達武漢人民對他們的感謝和支持。1月9日早上9時，滿載武漢人民心意的首批10噸蔬菜抵達石家莊藁城區外圍，被當地工會工作人員接收。南京農副產品物流中心最新的監測數據顯示，76個監測品種中，較昨日上漲的有25個品種，12個品種下降，日均價格與昨日基本持平。其中，上漲較為明顯的是青菜、大白菜、香菜、空心菜、菜花、山芋。

隨著農業“走出去”和“一帶一路”倡議的推進，中國在保持蔬菜及其加工制品對發達國家的出口占據優勢的同時，還將增加對中亞、中東及非洲地區的貿易量，今后很長一段時間，中國在蔬菜及其加工制品出口上都將面臨出口國及沿線國家政治不穩定、經濟發展乏力及發達國家貿易戰的挑戰。未來蔬菜行業市場如何?

2021蔬菜農作物發展潛力如何

蔬菜是我國僅次于糧食的第二大種植農作物，年產量和人家消費量均處于較高水平。我國蔬菜多用于新鮮銷售，加工銷售的占比極少。蔬菜是不耐放農產品，由于得不到有效保存及利用，我國每年約有8000萬噸蔬菜腐爛，造成巨大經濟損失。并且，我國地域遼闊，不同蔬菜在不同地區的供需結局差別較大，新鮮蔬菜的運輸和貯藏較為困難，區域供需不平衡的狀況亟待改善。蔬菜加工可以合理利用及分配蔬菜資源，有利于降低蔬菜損失率及改善區域供需格局，并提高農民收入，其行業規模持續擴大。

2018年，我國蔬菜加工全行業銷售收入接近7500億元。其中，規模以上企業數量為2300余家，合計銷售收入為4000億元以上，在全行業收入中的占比為53%。我國蔬菜加工行業企業數量眾多，大部分企業規模較小，市場集中度低。

蔬菜加工產品主要包括生鮮蔬菜、腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、蔬菜汁、蔬菜罐頭等類別。在加工技術及裝備方面，我國蔬菜加工行業正在不斷進步，已經形成了一批具有較強競爭力的企業，產業集聚地逐漸顯現，如西北番茄醬加工基地、東南沿海干制、罐頭、速凍、腌制蔬菜加工基地等，產業格局基本形成。

我國蔬菜消費以生鮮為主，蔬菜行業起步較晚，與發達國家相比行業發展仍較落后。我國蔬菜加工所需的原料，其供應基地規模化發展不足，供應的蔬菜質量高低不一;蔬菜加工裝備制造水平偏低，在關鍵技術領域缺乏自主知識產權;蔬菜加工的深度不夠，產品品種較為單一，規模化、自動化水平較低，相關標準體系建設不完善。整體來看，我國蔬菜加工行業在技術和運營方面發展尚不成熟，國際競爭力較低。

隨著農業“走出去”和“一帶一路”倡議的推進，中國在保持蔬菜及其加工制品對發達國家的出口占據優勢的同時，還將增加對中亞、中東及非洲地區的貿易量，今后很長一段時間，中國在蔬菜及其加工制品出口上都將面臨出口國及沿線國家政治不穩定、經濟發展乏力及發達國家貿易戰的挑戰。

未來行業市場如何，請關注中研普華出版的《2020-2025年版蔬菜產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年版網絡優化項目商業計劃書

  《2020-2025年網絡優化項目商業計劃書》為中研普華公司獨家首創針對項目投融資咨詢服務的專項計劃書。計劃書分為：行業通用版、專業定制版。行業通用版是中研普華根據行業一般水平測算好了行業B...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡