北京“限塑令”升級加碼 未來紙質包裝盒代替一次性塑料餐盒

• 2021年1月22日 LiuMingYue來源：北京日報 749 45
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去年12月底開始，北京啟動最嚴限塑令“京十條”，要求本市餐飲企業外賣和堂食打包服務禁止使用不可降解塑料袋;鼓勵外賣平臺在點單環節設置“無需餐具”等選項。近日記者走訪發現，頭部餐飲企業已陸續將堂食打包和外賣的一次性塑料打包盒更換為環保餐盒，許多外賣商家也

去年12月底開始，北京啟動最嚴限塑令“京十條”，要求本市餐飲企業外賣和堂食打包服務禁止使用不可降解塑料袋;鼓勵外賣平臺在點單環節設置“無需餐具”等選項。近日記者走訪發現，頭部餐飲企業已陸續將堂食打包和外賣的一次性塑料打包盒更換為環保餐盒，許多外賣商家也開始注意為選擇“無需餐具”的用戶送上“環保訂單”。目前一次性塑料餐盒的主流替代品是鋁箔盒和植物漿，這兩種材料雖然環?？山到猓嬖诋a能低、成本高以及不同程度地不耐高溫、不能盛裝湯水等問題。這也是許多商家在推廣環保餐盒過程中面臨的最大阻力。

據了解，很多北京市民都表示目前紙質包裝盒代替一次性塑料餐盒是越來越多了，那么未來紙質食品包裝將發展如何呢?數據顯示，食品包裝是包裝工業的大戶,占整個包裝業的70%左右，食品企業十分重視產品包裝材料的選擇。

頭部餐飲企業主動帶頭減少一次性塑料餐盒

今年以來，許多環保包裝材料生產廠商的訂單數量也在快速上漲。不少生產一次性塑料包裝材料的廠商主動轉型，增加可降解塑料材料生產線。目前國內可以生產可降解一次性塑料餐具的幾種原材料產能都非常有限，無法覆蓋整個外賣市場。

紙制品包裝使用范圍十分廣泛，各類紙品包裝的使用遍及人類生活及生產的方方面面。紙制品包裝產品的性能設計和裝潢設計均已得到全行業的高度重視，各種新裝備、新工藝、新技術，如瓦線技術、紙箱預印技術、瓦楞紙數字印刷技術不斷刷新，為紙包裝產業帶來了更多新的選擇。電商的迅猛發展，行業并購重組現象頻現，智能包裝等新產品的出現，為紙包裝產業的發展帶來了新的機遇和挑戰。

食品包裝是食品商品的組成部分，是食品工業過程中的主要工程之一，同時，食品包裝必須達到國家規定的食品安全標準。食品包裝材料按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。

在各類食品包裝材料中,塑料具有輕便、廉價和良好的阻隔性等特點,在食品包裝市場中歷來占有較大的份額。但由于塑料對人體健康的有害性和極難自然降解性,造成嚴重的環境污染,使其在食品包裝領域的進一步發展受到限制。近些年來,在全球環保呼聲日益高漲的今天,開發食品包裝紙已成為食品和包裝行業的共識。

近5年來食品包裝機械行業每年以11%～12%的平均增長速度發展，高于同期國民經濟增長速度。產品水平上了新臺階，開始出現規?；?、成套化、自動化的趨勢，傳動復雜、技術含量高的設備開始出現。在出口的機械品種中以食品(乳品、糕點、肉類、水果)加工機、烤箱、封裝、貼標簽機、紙塑鋁復合罐生產設備等機械出口較多，食品機械如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機等設備已開始成套出口。

近年來，全球印刷行業已經進入穩定發展的成熟期，2017年全球包裝印刷行業市場規模為8510億美元，行業增速圍繞2%波動，接近發達經濟體的自然增長率。國內受到經濟持續增長以及電子商務發展迅速、“爆品思維”下消費品產品生命周期縮短等結構性因素，驅動包裝印刷行業市場規模增速遠.37億元，同比增長9.2%。

到2026年，全球食品包裝市場規模將達到6063億美元，年復合增長率為5.6%。在2018年，這一市場的價值已經達到了3936億美元。隨著我國國民經濟的快速發展，帶動我國消費品市場的持續快速增長，我國包裝產業迎來機遇和挑戰。面對人們消費升級，對食品包裝有了高要求，綠色環保、功能多樣、安全可靠也將成為包裝行業發展的新趨勢。

那么未來該行業前景如何?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國食品包裝行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》。

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