氣泡水極具兼容性，能跟其他飲料搭配在一起，例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水，有更多種可能性。未來，氣泡水或從功能性角度進(jìn)行創(chuàng)新加碼，提高產(chǎn)品差異化。可以在氣泡水中添加一些具有功能性的物質(zhì)，如添加咖啡因、天然能量成分以增加能量補(bǔ)充功能;添加維生素C、益
氣泡水極具兼容性，能跟其他飲料搭配在一起，例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水，有更多種可能性。未來，氣泡水或從功能性角度進(jìn)行創(chuàng)新加碼，提高產(chǎn)品差異化。可以在氣泡水中添加一些具有功能性的物質(zhì)，如添加咖啡因、天然能量成分以增加能量補(bǔ)充功能;添加維生素C、益生菌、藥食同源等免疫健康原料以增加免疫功能;添加益生菌、膳食纖維等有益元素來解決腸道健康問題。
隨著消費(fèi)需求的提升，包括氣泡水在內(nèi)的蘇打水飲品在國內(nèi)逐漸走俏。在“無糖”“健康”概念的推動下，不僅新興品牌如元?dú)馍盅杆賶汛螅乐颠_(dá)到40億元，連可口可樂等老牌飲料巨頭也開始布局市場，爭奪份額。
氣泡水是一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料，是最火的健康飲料，受到年輕人的大力追捧。在剛剛結(jié)束的2020年雙十一活動中，無糖氣泡水銷量再創(chuàng)新高。不同于往年，今年除了主打無糖氣泡水的元?dú)馍滞猓膊琛⒛窝┑牟枰彩状螀⒓与p十一并推出自家無糖氣泡水產(chǎn)品。
刺激的口感，0熱量、0糖、0脂定位健康的特性，讓氣泡水輕松地打開了市場。主打健康茶飲的元?dú)馍衷诙潭痰?年間迅速走紅，做到月銷售額近億元，躋身網(wǎng)紅茶飲品牌行列。據(jù)了解，2017年，元?dú)馍滞瞥鋈疾瑁鞔颉盁o糖0卡”。2018年上線蘇打氣泡水，并在2019年推出寵肌膠原蛋白水，主打“0脂肪”獲稱“神仙水”稱號，真正打造了“零糖、零脂、零卡”的概念。此前，元?dú)馍止乐颠_(dá)5.8億美元(40億元人民幣)。
氣泡水的風(fēng)行，離不開消費(fèi)者對碳酸飲料的喜愛，但普通碳酸飲料由于含糖，令追求健康飲食的消費(fèi)者轉(zhuǎn)投其他類型產(chǎn)品，零糖、零脂、口感良好的氣泡水逐漸走入消費(fèi)者視野。
主打無糖氣泡水的元?dú)馍郑p十一期間再次受到不少消費(fèi)者的喜愛。雙十一當(dāng)天，元?dú)馍?2分鐘突破去年全天銷售總額，整體較去年增長344%，位列天貓和京東水飲品類銷量第一。
除了元?dú)馍滞猓轮惺讲栾嬈放葡膊韬湍窝┑牟枰餐瞥隽俗约业臒o糖氣泡水。今年是喜茶首次參與雙十一購物節(jié)，雙十一期間，年度新品喜小瓶氣泡水銷量超4萬箱、50萬瓶。
近年來，隨著國內(nèi)民眾生活水平的提高和消費(fèi)方式的改變，氣泡水擁有了越來越多的用戶群體，正在慢慢打開國內(nèi)的市場大門。經(jīng)過多年的市場培育，氣泡水雖然在整個瓶裝水市場所占比例還不大，但增長迅速，具有廣闊的市場空間。欲想知道中國氣泡水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場前景預(yù)測，請點(diǎn)擊《2018-2024年中國氣泡水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場前景預(yù)測報告》
2021-2025年中國腐乳行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告
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