2020年貴州省辣椒產量724萬噸產值242億元 黔辣、黔椒等辣椒良種覆蓋率提高95%以上

• 2021年3月24日 LiuMingYue來源：貴州省人民政府 563 31
• 繁體

據辣椒產業工作調研推進會消息，2020年全省辣椒種植面積545萬畝，產量724萬噸，產值242億元，分別較“十二五”末增長了15.22%，46.56%和69.23%，產量、加工、銷售三項指標均位列全國第一。

據辣椒產業工作調研推進會消息，2020年全省辣椒種植面積545萬畝，產量724萬噸，產值242億元，分別較“十二五”末增長了15.22%，46.56%和69.23%，產量、加工、銷售三項指標均位列全國第一。近年來不斷優化全省辣椒產業布局，圍繞遵義市播州區、綏陽縣等48個辣椒產業重點縣(區)，大力推進規模化標準化組織，基本形成了北部加工辣椒產業帶、南部鮮食辣椒產業帶，黔北——黔東北加工型辣椒產區、黔西北加工型辣椒產區、黔南——黔東南鮮食辣椒產區、黔中鮮食辣椒產區和南部河谷鮮食辣椒產區的“兩帶五區”格局。

據了解，有業內人士稱今年辣椒的價格相對往年要降低百分之三四十，小米椒去年這個時候賣四五塊錢，今年賣兩塊多。湖南是辣椒消費大省，每年人均消費的辣椒量在100斤左右。未來辣椒市場行情如何?

據統計，我國目前育成的辣椒品種達600多個，生產中應用的達400多個。我國在自育品種的同時，還從荷蘭、韓國、美國等國引進了彩色觀賞品種和食用栽培良種。其中干辣椒世界種植總面積200.15萬hm2，總產量278.97萬t，印度產量124.4萬t，約占世界的44.59%，中國25.0萬t，約占8.91%，秘魯占5.91%，孟加拉國占15.4%;鮮椒生產中國1402.63萬t，占世界的51.8%，墨西哥占6.92%，土耳其占6.44%，印度占4.13%，西班牙為105.95萬t，美國為85.58萬t。

辣椒已成為我國許多省市縣的主要經濟支柱作物。種植面積超過6.7萬hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省;

目前世界辣椒種植面積370萬hm2，產量3700萬t，是世界上最大的調味料作物，也是我國人民喜食的一種蔬菜。中國和印度在辣椒種植面積及產量上分別居世界第一、第二位。中國年產量占世界總產量的50%以上，居世界首位。目前，我國辣椒年種植面積在2000萬畝，年產干椒25萬t左右，年產鮮椒約2700萬t，在蔬菜作物中種植規模僅次于白菜，產值和效益則高于白菜，居蔬菜作物首位。

湖南是辣椒消費大省，每年人均消費的辣椒量在100斤左右。特色品種辣椒價高量少，如何增產提質成為當地發展辣椒產業的關鍵。長沙縣的黃興鎮是當地特色品種光皮辣椒的種植基地之一。目前，湘陰樟樹港辣椒、衡東三樟黃貢椒等特色品種也都把提純繁育和制種基地放在這里，其中樟樹港辣椒在高峰時期可以賣到每斤200元，平時每斤也在90元左右。

據統計，我國目前育成的辣椒品種達600多個，生產中應用的達400多個。我國在自育辣椒品種的同時，還從荷蘭、韓國、美國等國辣椒種植引進了彩色觀賞品種和食用栽培良種。其中干辣椒世界種植總面積200.15萬hm2，總產量278.97萬t，印度產量124.4萬t，約占世界的44.59%，中國25.0萬t，約占8.91%，秘魯占5.91%，孟加拉國占15.4%;鮮椒生產中國1402.63萬t，占世界的51.8%，墨西哥占6.92%，土耳其占6.44%，印度占4.13%，西班牙為105.95萬t，美國為85.58萬t。

更多辣椒行業詳細分析可以點擊查看中研普華產業研究院的《2021-2026年中國辣椒行業發展前景及投資風險預測分析報告》。

報告推薦

2021-2026年牛肉辣椒醬行業深度分析及投資價值研究咨詢報告。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年燃氣熱水器企業創業板IPO上市工作咨詢指導報告

  企業發展到一定階段就會遇到資金制約問題，而資本市場作為企業的主要融資渠道之一具有融資效率高、規模大、限制條件少等眾多優勢。由于資本市場融資進限于創業板上市企業和首發創業板上市企業，...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡