山楂屬我國特有果樹，近幾年發展速度迅猛，栽培面積已達七百萬畝，約占我國果樹總面積的10%。目前大部分為新栽樹或初結果樹，根據目前產量及栽培管理情況預測，2020年全國山楂總產將達210.6萬噸。現代研究表明，山楂果實、果核、葉子均含有類黃酮、三萜類、維生素和有
山楂屬我國特有果樹，近幾年發展速度迅猛，栽培面積已達七百萬畝，約占我國果樹總面積的10%。目前大部分為新栽樹或初結果樹，根據目前產量及栽培管理情況預測，2020年全國山楂總產將達210.6萬噸。現代研究表明，山楂果實、果核、葉子均含有類黃酮、三萜類、維生素和有機酸等多種營養物質，具有多種重要的藥用價值。
山楂食品加工企業資產負債率都比較低，除了良品鋪子之外，來伊份的資產負債率較低，說明公司未來發生債務危機的風險非常小。公司無長期償債風險。
總資產周轉率是考察企業資產運營效率的一項重要指標，體現了企業經營期間全部資產從投入到產出的流轉速度，反映了企業全部資產的管理質量和利用效率。通過該指標的對比分析，可以反映企業本年度以及以前年度總資產的運營效率和變化，發現企業與同類企業在資產利用上的差距，促進企業挖掘潛力、積極創收、提高產品市場占有率、提高資產利用效率、一般情況下，該數值越高，表明企業總資產周轉速度越快。銷售能力越強，資產利用效率越高。
圖表：2017-2019年山楂食品加工行業重點企業總資產周轉率對比
數據來源：中研普華產業研究院整理
一般企業總資產周轉率設置的標準值是0.8，從上表中可以看出，山楂食品加工行業的資產周轉率普遍超過該標準，尤其是良品鋪子，說明山楂食品行業的資產周轉速度較快，銷售能力較好。
圖表：2017-2019年山楂食品重點企業營業收入和增速對比(單位：億，%)
數據來源：中研普華產業研究院整理
由上表可以看出來，食品加工行業的營業收入年增長率較高，龍頭企業發展能力較強。
從近幾年我國山楂行業的供給情況，出現上升是趨勢，但是上升的幅度很小，原因在于山楂屬于農產品，與氣候、種植面積、政策等關系密切，除非遇到不可抗力，不然行業不會出現大幅度的增加或者減小情況。
更多行業市場發展現狀調查及供需格局分析預測，請點擊《2021-2025年中國山楂行業深度調研及投資前景預測報告》。
2021-2025年中國雙桶洗衣機行業發展前景及深度調研分析報告
雙桶洗衣機研究報告對雙桶洗衣機行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的雙桶洗衣機資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程...
查看詳情
中研網
發現資訊的價值
研究院
掌握產業最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業、科技、創新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業資訊。每天對全球產業經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業專題探討及深入評析。以獨到的專業視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
隨著人民物質生活和精神文明水平的不斷提高，美容行業在我國得到了迅猛發展。進入本世紀后，美容行業逐漸走向成熟，伴...
美容醫療機構和醫療美容科室應根據自身條件和能力在衛生行政部門核定的診療科目范圍內開展醫療服務，未經批準不得擅自...
瑞麗市將開展第三輪全員核酸檢測云南省瑞麗市疫情防控工作指揮部辦公室4月10日發布通告，根據疫情防控需要，瑞麗市決4...
預計今后5-10年，醫藥行業產業總量將持續增長，利潤總額也穩定在一定水平的增長之上，到2025年中國醫藥行業利潤總額將...
國內獸藥生產企業在產品生產下線后應及時將獸藥產品入庫信息(新增追溯設備廠商代碼和包裝規格信息)上傳到國家獸藥產...
近些年，國家持續推進軍民融合項目開展，鼓勵民企參與軍工產品競爭，開始引入市場競爭機制，軍工產品生產逐步與市場接...
