中國糧油學會發布2020年度236個“中國好糧油”產品，其中大米產品83個、小麥粉產品64個、食用植物油產品61個、掛面產品17個、雜糧雜豆產品11個。“中國好糧油”行動計劃立足糧食流通，以示范縣和示范企業為載體
中國糧油學會發布2020年度236個“中國好糧油”產品，其中大米產品83個、小麥粉產品64個、食用植物油產品61個、掛面產品17個、雜糧雜豆產品11個。“中國好糧油”行動計劃立足糧食流通，以示范縣和示范企業為載體，緊扣“從田間到餐桌”各環節，構建“產購儲加銷”全產業鏈，協同推進糧食優產、優購、優儲、優加、優銷“五優聯動”，大力培育優質糧油品牌，推動糧食產業高質量發展，在更高層次上保障國家糧食安全。全國優質糧食累計增加超過4700萬噸，促進農民增收近200億元，農民種植優質糧食的積極性明顯增強。
糧油產品是關系國計民生的重要商品，是關系經濟發展、社會穩定繁榮的基礎，確保糧油安全始終是全局性重大戰略問題。隨著資源約束日益加劇，人口不斷增長，工業化、城鎮化快速推進，我國確保糧油產品供應的壓力將長期存在。
糧油企業技術含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領域的其他業界巨頭，都來到了糧油領域。其中，龍頭企業的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對于食用油的需求不斷增長，國內食用油產業發展迅速，與國際間的各種植物油的貿易往來也越發頻繁。
2018年1-12月份全國糧油、食品類累計零售額13776.1億元，同比增長10.2%。2019年1-2月份糧油、食品類零售額達2549億元，與去年同期相比增長10.1%。目前，中國糧油食品消費市場規模將持續、快速增長;而隨著家庭可支配收入提升，消費者對價格的敏感程度降低，行業規模發展有進一步提升空間。
目前，全國油茶種植面積6550萬畝，比2012年增加30%，茶油年產量50萬噸到60萬噸，產值近千億元，相比5年前產量提高2倍、產值增長3倍。已選育審定375個油茶良種，良種苗木年生產能力達7億株，良種使用率提高到95%以上。發展油茶產業合作社4605個、大戶1.19萬個，各類加工企業達1018家。
近幾年食品安全問題頻發，消費者對食用油的質量信心明顯不足，隨著食品安全政策與行業自律的引導與完善，我國的食用油消費也將向安全、營養和多元化的方向發展，品牌包裝油和小品種食用油將更加受到青睞。
糧油產品體驗店、智能店、無人店得到較大發展。各類無人店、無人倉、無人機、無人車、無現金交易促進糧食電商O2O發展。糧油電商推動農村一、二、三產業轉型。糧油電商與智能農業、農產品電商、生活服務業電商、日用電商及扶貧電商等相互融合發展，促進農村一、二、三產業的融合發展。糧油電商生態圈、生態鏈加快形成。農村電商各種要素、各類組織形成相應的生態關系，在供應鏈基礎上的電商會促進農村資源配置更加優化，農村電商促進農村、農業生態關系形成，推動農村農業可持續發展。
未來該行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年版糧油產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》
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