煙臺開發區開展特殊醫學用途配方食品專項整治 特醫食品產業將迎來蓬勃發展

• 2021年4月23日 LiuMingYue來源：中國食品報 消費日報 443 22
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近日，山東省煙臺開發區市場監管局長江市場監管所在轄區內開展特殊醫學用途配方食品專項整治。截至目前，共檢查特醫食品經營單位32家，未發現問題。特殊醫學用途配方食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要。

近日，山東省煙臺開發區市場監管局長江市場監管所在轄區內開展特殊醫學用途配方食品專項整治。截至目前，共檢查特醫食品經營單位32家，未發現問題。特殊醫學用途配方食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要。目前，相關的食品安全標準體系日趨完善，將更好的指導和規范我國特殊醫學用途配方食品的生產、流通和使用，促進相關產品的研發與應用，我國特殊醫學用途配方食品產業將迎來蓬勃發展的未來。

目前我國特殊醫學用途配方食品產業正處于起步階段，而國外特殊醫學用途配方食品生產企業對中國市場虎視眈眈，如何應對當前產業需求和市場沖擊，是目前當務之急。《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》

我國特醫食品行業競爭比較激烈，大多為中小型企業的競爭，市場集中度較高，多為國際品牌，國內品牌在國內市場占有率較低。主要集中在價格和產品質量方面的競爭。特醫食品是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。

據統計，全球每年特醫食品的消費總額為560億元至640億元，市場規模以每年6%的速度遞增。目前我國特醫食品市場規模僅約占全球的1%，總量約為6億元;但發展勢頭迅猛，年平均增速超過30%。隨著老齡化社會來臨，醫療費用和醫保壓力增大，以及人們對營養知識和營養狀況日益關注，越來越多營養學家、醫生、臨床營養師和患者重視特醫食品在臨床上的使用，我國特醫食品市場迎來新的發展機遇。

特醫食品產業雖有望成為國民經濟新的增長點，但是行業準入門檻也極高。

一、國內特醫食品市場消費結構現狀

圖表：國內特醫食品市場消費結構

從產品注冊管理的角度看，我國政府對其設定了較高的準入門檻，進入該領域的資本方，需要在生產條件、研發能力等多方面認真研究。進入這一領域的企業應遵守政策法規，加強行業自律，高標準建設生產場所、合理配置設備設施，不打擦邊球、不投機取巧。

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