我國兒童膳食不合理的地方突出表現在蔬果、水產品、蛋類、豆類、奶類攝入量很低，未達到膳食指南推薦標準，農村和經濟不發達地區尤為不足。
隨著我國城鎮化進程加快、人們生活方式及觀念變化，超重肥胖人數快速增加、慢性病低齡化等新的營養問題也相繼出現，嚴重危害兒童的健康成長;兒童、家長、教師及食堂從業人員營養素養仍然較低，也不利于兒童養成合理的飲食習慣。
中國學生營養與健康促進會在活動上發布的《中國兒童青少年營養與健康指導指南2021》提出，我國兒童膳食不合理的地方突出表現在蔬果、水產品、蛋類、豆類、奶類攝入量很低，未達到膳食指南推薦標準，農村和經濟不發達地區尤為不足。
當前我國兒童營養健康狀況有了很大改善，但膳食結構仍不合理，迫切需要加強兒童營養教育。同時，不吃早餐、早餐營養質量差、零食消費普遍且種類不合理、飲料飲用頻次和飲用量逐漸增高等不健康的膳食行為普遍存在。
人體需要的基本營養有維生素、礦物質、纖維、乳酸菌、蛋白質、 卵磷脂 、EPA、DHA、膠原蛋白、軟骨素等。這些成分是人體的構成要素，是保持身體健康所“不可或缺的營養素”。
營養補充劑，又稱營養補充品、營養劑、 飲食補充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。營養補充劑可以是由氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質與維生素組成，或僅由一種或多種維生素組成，也可以是由一種或多種膳食成分組成，其中除氨基酸、維生素、礦物質等營養素之外，還可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的濃縮物、提取物或組合物組成。
營養補充劑所用原料主要取自天然物種，也有通過化學或生物技術生產的安全可靠的物質，比如動植物提取物、維生素、礦物質、氨基酸等。一般來說其所含有的功能成分的理化性質比較穩定，化學結構比較明確，作用機理得到一定程度的科學論證，其安全性、功能性、質量可控性達到管理的標準。營養補充劑主要以類似藥品的產品形態存在，使用的劑型主要包括：硬膠囊、軟膠囊、片劑、口服液、顆粒劑、粉劑等。包裝形態有瓶裝、桶(盒)裝、袋裝、鋁塑泡罩板狀等預包裝形式。
營養補充劑在中國尚未成為一個法律定義，而是針對中國營養補益產業的實際情況，由中國保健協會市場工作委員會委研究機構經過長期的調研形成的一個業內概念，并快速得到各方的認可，我國營養補充劑的產品競爭力強大，市場需求巨大，我國營養補充劑行業發周期處于成長期。
隨著人口結構及消費者消費意識的改變，當前益生菌產品、骨關節健康、運動營養美容相關產品、眼健康產品是市場熱銷產品，單品類魚油膠囊、蛋白粉、維生素類產品、膳食纖維等產品屬于暢銷產品。從零售藥店的渠道來說，維生素類產品、通便、增加骨密度、增強免疫力類產品銷售良好，目前廠商產能因主要受市場消費、渠道影響、品牌因素比較大。
欲了解營養補充劑行業具體詳情可點擊查看《2020-2025年營養補充劑市場現狀調查及供需格局分析預測報告》。
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