里奧哈公布2020年葡萄園平均生產成本 紅白葡萄酒市場占有率大幅提升

• 2021年5月18日 LiuMingYue來源：酒業家 葡萄酒網 695 41
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數據顯示，西班牙里奧哈地區2020年采用杯型種植葡萄園紅葡萄平均生產成本為4185.74歐元/公頃(0.67歐元/公斤)，而采用架式種植法的生產成本為4223.34歐元/公頃(0.68歐元/公斤)。白葡萄品種生產成本略有下降，采用杯型種植生產成本為4429.35歐元/公頃(0.56歐元4

數據顯示，西班牙里奧哈地區2020年采用杯型種植葡萄園紅葡萄平均生產成本為4185.74歐元/公頃(0.67歐元/公斤)，而采用架式種植法的生產成本為4223.34歐元/公頃(0.68歐元/公斤)。白葡萄品種生產成本略有下降，采用杯型種植生產成本為4429.35歐元/公頃(0.56歐元/公斤)，而采用架式種植法生產成本為4314歐元/公頃(0.55歐元/公斤)。

種植葡萄園紅葡萄很大的用處就是做成葡萄酒，根據農業統計部門的報告，里奧哈地區葡萄平均生產成本依據2020年收獲產量計算，紅葡萄品種的產量為6171公斤/公頃，白葡萄品種的產量為7809公斤/公頃。未來葡萄酒市場行情如何?

2020年受新冠疫情的影響，所有葡萄酒的品牌的線下活動都受到極大影響，上半年都處于停止狀態。超過三分之一的品牌都參與過線上活動，例如直播帶貨，但收效甚微。小部分品牌進行了轉型。下半年有所恢復，但線下很多活動例如大中型宴席等，依然受到限制。2020年全年商品零售額中煙酒類增長5.4%，線上渠道重要性與日俱增。他建議酒企必須看到年輕人正成為社交需求、商務應酬主力軍，更是線上消費主力，他們更看中品質、顏值和精神屬性，尤其關注酒水的包裝，企業必須因勢而動。

據悉，全球葡萄酒產量基本保持平穩。2020年，全球葡萄酒產量258億升左右，比2019年有1%的增長，但是連續兩年低于平均水平。美國、澳大利亞、阿根廷、智利包括中國在內的葡萄酒產量因為山火、晚霜凍害和特殊時期的影響而減少。全球前三甲是意大利47.2億升，法國45億升，西班牙42億升。中國葡萄酒實際產量應在德國之后，葡萄牙之前。2020年我國葡萄酒產量下降主要原因是自然災害，產業規模減少則因經濟下行。

從統計局數據獲悉，中國規模以上葡萄酒企業產量連續8年下降，2020年1-12月葡萄酒產量4.13億升，同比2019年的4.51億千升下降6%。根據中國葡萄酒協會聯盟調研數據顯示，截止2020年底中國釀酒葡萄面積為230萬畝左右，由于葡萄園更新換代、經營不善等多種原因，面積有所下降。受經濟下行影響，2020年我國葡萄酒產業規模減少，進口酒無論是金額還是進口數量均大幅下降。

根據波爾多葡萄酒業協會的聲明，霜凍天氣使當地11.1萬公頃葡萄園受到了影響，法國勃艮第葡萄酒行業協會表示，今年將至少損失50%的葡萄酒產量。除葡萄酒行業外，果樹栽培行業同樣受損嚴重。9日，法國農業部長表示，將啟動農業災害機制幫助受損農戶。

根據預測，在未來3年內，我國的葡萄酒銷售量將會增長39.8%，而我國也將繼美國之后，成為全球第二大葡萄酒消費國家。與我國葡萄酒市場的不斷擴容相比，國產葡萄酒和進口葡萄酒還存在相當大的差距。根據國家統計局數據，2017年1—12月，全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量10億升，同比有所下降。

日前，在第十六屆中國國際酒業博覽會中國葡萄酒館開館儀式上，中國葡萄酒數字化研究院宣告正式成立，張裕、中糧長城、威龍、王朝、中葡、茅臺葡萄酒作為首批酒企加入研究院。

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