中國保健食品市場是僅次于美國的全球第二大市場，且消費者收入提高、消費觀念轉變等因素促進市場規模不斷擴大。第七次全國人口普查數據顯示，我國60歲以上人口2.64億，占總人口的18.7%，65歲以上人口1.90億，占總人口的13.5%，分別比“六普”上升了5.44和4.43個百分點
中國保健食品行業“正能量行動”暨倡議設立中國保健食品行業公眾服務日發布會19日在京舉行。會上，中國營養保健食品協會、中國營養學會、中國保健協會等多方倡議將每年5月19日設立為公眾服務日，呼吁行業誠信自律，同時向公眾普及保健食品知識，提高公眾識別和防范健康風險的能力，助力全民健康。
中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋在會上談到，新冠肺炎疫情在改變人們工作、生活方式的同時，也使人們更加關注自身和家庭成員的營養健康。伴隨著行業政策紅利，目前保健食品備案雙軌制正在持續加快深化改革，新功能、新原料探討逐步提上日程，保健食品需求呈現多元化增長。同時，行業自律對保健食品企業在市場宣傳、銷售等環節也提出了更高要求。
根據中研普華出版的《2021-2026年中國保健食品行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》內容顯示：
保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適于特定人群食用?！侗＝∈称纷耘c備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。
報告顯示，中國保健食品市場是僅次于美國的全球第二大市場，且消費者收入提高、消費觀念轉變等因素促進市場規模不斷擴大。近年來中國對保健食品行業的監管力度持續增強，行業迅速得到規范化發展。與此同時，互聯網時代，消費者需求的轉變也促進了行業在產品、宣傳、銷售等方面的快速迭代，催生保健食品行業變革。
美國、日本、歐洲等地區是世界保健食品的主要消費市場。主要原因在于這些地區的人均收入較高，對具有保健功效的食品具有較高的期望，希望從中可以達到預防疾病和自我照顧的目的。另外，近年來亞洲尤其是中國和印度的保健食品市場發展很快，2010年至2016年間，行業平均年增長率在10%到15%之間，銷售額從856億元擴張到了2469億元。截止到2016年底，中國已經超過日本成為全球第二大保健食品市場。隨著經濟的進一步發展，更多的新興保健食品市場將占據越來越重要的位置。
中國保健品行業興起于80年代，發展至今，經歷了幾次大起大落。隨著社會進步和經濟發展，人類對自身的健康日益關注。80年代末期到95年初，是保健食品行業的第一個高速發展時期。在這一階段，由于保健食品的高額利潤和相對較低的政策壁壘和技術壁壘，涌現出了3000多家保健食品生產企業。
報告顯示，目前傳統消費者呈現出“看廣告不看療效”“老年群體為主”“熱衷線下渠道購買”等特點，而隨著消費群體的年輕化，人們更加注重品牌重效果，青睞線上消費方式，也更加接受互聯網營銷環境。
第七次全國人口普查數據顯示，我國60歲以上人口2.64億，占總人口的18.7%，65歲以上人口1.90億，占總人口的13.5%，分別比“六普”上升了5.44和4.43個百分點，我國人口老齡化進程明顯加快，2030年前后將迎來老齡化高峰期。國際經驗表明，人口老齡化是一個不可逆轉的過程，因此我國應從勞動力市場改革、社會保障制度、老齡產業發展、教育政策、創新性國家建設等方面加快進行頂層設計，積極應對人口老齡化。隨著老齡化的加深，保健食品市場也將相應增長。
需求報告指出，當前國內消費者在保健品上的支出僅占生活總支出的0.07%，這說明中國在該領域具有巨大的發展空間，另外一方面也凸顯出中國在健康食品領域還需要進一步發展。
《2021健康營養行業品牌渠道發展洞察》。報告顯示，77.3%的企業銷售保持增長，65%的企業保持毛利額增長，28%的企業通過NHNE達成超800萬銷售額目標。
報告指出，2021年54.5%的品牌商計劃推出新品牌或新產品。品牌更傾向于增加口服液、糖果類口感更好的劑型。2021年代理商計劃將增強免疫、美容養顏、腸道健康、中老年營養相關品類列為第一梯隊。據記者了解，益生菌滴劑、功能糖果、智能化包裝眾多參展企業的創新研發產品成為亮點。
來自營養健康產業鏈上下游企業認為，全民健康時代下對營養保健食品需求更為精準化、多元化、專業化，以需求為導向，以創新謀突破，從新原料、新配方、新概念到新劑型、新包裝、新體驗，不斷尋求新的發力點是打破同質化困局的關鍵點。
欲了解中國保健食品行業發展分析具體信息可點擊中研普華《2021-2026年中國保健食品行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》
2021-2026年中國保健食品行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告
保健食品行業研究報告主要分析了保健食品行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析（市場規模、市場結構、市場特點等）、生產分析（生產總量、供需平衡等）、競爭分析（行業集中度、競爭...
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