日前，生鮮電商叮咚買菜正式宣布進駐廈門，首批開設近30家前置倉，為各倉周邊3公里范圍內的用戶提供最快29分鐘送達的生鮮到家服務。
日前，生鮮電商叮咚買菜正式宣布進駐廈門，首批開設近30家前置倉，為各倉周邊3公里范圍內的用戶提供最快29分鐘送達的生鮮到家服務。
截至5月31日，叮咚買菜服務范圍已覆蓋廈門在內的31個城市，前置倉數量超過1000個。據了解，目前廈門的生鮮電商配送市場大部分被夏商生鮮超市、樸樸超市和永輝生活占領，元初到家、美團優選等也有相關業務布局。
資料顯示，叮咚買菜是一款自營生鮮平臺及提供配送服務的生活服務類 APP。主要提供的產品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水產海鮮、米面糧油、休閑食品等。由上海壹佰米網絡科技有限公司運營并開發。
根據有關數據顯示，目前我國共有1.7萬家生鮮電商相關企業，近十年來相關企業注冊量逐年攀升，2020年新注冊企業4776家，同比增長34.8%。從地區分布來看，廣東省以近4500家企業高居第一，江蘇、山東分列二三名，深圳、廣州、長沙則是排名前三位的城市。
據了解，生鮮商超行業是一個巨大的消費市場，而在巨頭連鎖及電商的夾擊下，中小型便利店若想擁有立足之地，便要從自身的管理、服務做起。而在現今互聯網時代下，智慧超市勢必是未來趨勢的產物，也極可能是中小型便利店未來形式。近幾年，中國連鎖行業發展勢頭良好，競爭也很激烈，整體業已進入資本經營的規模化發展階段。目前在全國已形成較大規模的連鎖型企業有上海華聯、聯華、農亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬佳百貨有限公司等。這些連鎖企業規模效益明顯，市場份額小斷擴大。規模化的提升首先就表現在連鎖企業間聯合、兼并、重組活躍，企業并購步伐加快，通過并購來實現企業網絡擴張和資本擴張，逐漸進入資本時代。
此外，對于超市而言，高端的零售體驗即將到來。高端超市更加注重“效率”和“體驗”的融合,小業態更具生命力，在賣場的效率，在體驗上做的更高。而高端超市強勁的趨動力主要源于兩點：第一，中國持續上行的經濟勢態，第二，趨高的消費習慣和區優的消費結構讓高端超市依然有著固定的消費群體。
隨著高科技電子技術的運用，零售商會越來越多地考慮讓消費者無時無刻的參與購買。比如我們在逛社交平臺或是在看電視時，看到自己喜歡的產品圖片，隨時可以點擊進行購買，而無須進入電商平臺或是商城，生鮮商超購物與生活無縫連接。
生鮮食品的概念源于外資零售企業，經過幾年的發展，雖然生鮮食品經營普遍為國內消費者所認同。
連鎖百強銷售規模近2.6萬億元，同比增長5.2%;其次超市百強銷售收入達9792億元，同比增長4.1%，約占全年社會食品零售總額的18.1%;時尚零售百強銷售總額達到7328.40億元，同比增長12.47%，高于社會消費品零售總額8.0%的同比增速。
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