在我國大豆播種的關鍵時期,國產大豆價格下降可能會影響農民種植大豆的積極性。
從上世紀90年代中期起,由于國民飲食結構改變,大豆消耗大幅增長,我國逐漸從大豆凈出口國成為凈進口國。二十多年來,我國大豆產需差距逐漸拉開。到2020年,全國大豆產量1960萬噸,同期進口大豆10033萬噸,對外依賴度超80%。
目前,我國大豆產業仍面臨科研投入不足、種質資源鑒定落后、耕作制度不配套等阻礙。改變我國大豆平均單產低、豆農積極性不高的狀況,需要解決我國大豆“育繁推”從小作坊到工廠化運作的轉變。
大豆育種技術主要有常規育種和分子育種。目前我國大豆以常規育種為主。雜交育種是一種常規育種技術。上世紀80年代,我國開始研究大豆雜交育種技術目前,全國共選育出雜交大豆品種20余個,部分在增產、抗病、異交率上表現較為突出,成為主打品種。相比其他普通大豆品種,雜交大豆平均增產幅度在15%左右。
2020年,我國雜交大豆制種單產又有突破。吉林省農科院選育的大豆雜交品種“吉育611”制種產量達到每畝113.87公斤,這是我國大豆雜交品種連續兩年每畝制種產量穩定在110公斤以上。雜交大豆種子單產提高意味著制種成本降低,這是產業化推廣的關鍵一步,目前的種子單產展示出雜交大豆巨大的產業化應用前景。
去年初至今,我國玉米價格上漲幅度達60%。雖然大豆價格也有上漲,但玉米畝產遠高于大豆,每畝玉米效益依然比大豆高。在吉林中部糧食主產區,同樣一畝地,種玉米的效益比種大豆高出幾百元。今年春耕,農民普遍種植玉米積極性更高,壓縮大豆種植空間改種玉米。
大豆種植面積被壓縮已成為普遍現象,我國不少曾經的大豆產區改種玉米等作物,大豆主產區轉移到氣候條件、耕地質量相對較差的地區,單產和總量不高。
在我國大豆播種的關鍵時期,國產大豆價格下降可能會影響農民種植大豆的積極性。5月中旬,中儲糧多家直屬庫紛紛入市收購,上浮收購價格,帶動國產大豆市場整體回暖。但中儲糧直屬庫收購數量有限,一旦完成收購任務后將停止收購,市場主體能否承擔起收購主力的作用仍然是未知數。不過,今年我國大豆種植面積和產量預期減少,將對國產大豆價格起到支撐作用,預期國產大豆價格仍將在高位運行。
未來10年,在大豆振興計劃等政策支持下,大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右,單產穩步提高,總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年,將分別達到1979萬噸和2087萬噸。
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