據了解，近期，可口可樂在中國推出了首款0脂肪低糖的含酒精飲料TopoChico硬蘇打氣泡酒，共有檸檬青檸、草莓番石榴以及繽紛菠蘿三種口味，酒精度為4.7%vol。這并不是可口可樂第一次推出酒精飲料，2018年，可口可樂在日本推出的全球首款含酒精飲料檸檬堂。
據了解，近期，可口可樂在中國推出了首款0脂肪低糖的含酒精飲料TopoChico硬蘇打氣泡酒，共有檸檬青檸、草莓番石榴以及繽紛菠蘿三種口味，酒精度為4.7%vol。這并不是可口可樂第一次推出酒精飲料，2018年，可口可樂在日本推出的全球首款含酒精飲料檸檬堂。據悉，托帕客(Topo Chico)硬蘇打氣泡酒以無麩質酒精為基底，融合蘇打氣泡水制成，具有低酒精度(4.7%vol)、低糖、零脂肪，并帶有自然果香等特點。目前，該產品推出三種風味：檸檬青檸味、草莓番石榴味以及繽紛菠蘿味，已于6月1日在可口可樂天貓旗艦店正式發售，后將陸續登陸更多電商和新零售渠道。
酒精飲料是指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%vol以上的飲料，我國是世界酒精飲料的生產和消費大國,酒精飲料在我國生產歷史悠久,工藝傳承久遠,在漫長的發展歷史中,產生了豐富的品種。酒精飲料系指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的飲料，包括各種發酵酒、蒸餾酒、配制酒及預調酒。我國現行的飲料酒分類標準GB/T 17204-1998將飲料酒分為三大類:即“發酵酒”、“蒸餾酒”和1配制酒(露酒)”,每一大類又分為若干小類。目前，人們對酒中EC含量非常重視,出口酒類中EC殘留量檢測方法SN0285- 93 也在我國施行了。
龍舌蘭酒是市場上增長最快的烈酒，與酒精飲料行業的增長保持同步。酒類電商Drizly報告稱，龍舌蘭酒的銷售額在過去五年里翻了一番多。2019年，龍舌蘭酒在全球的銷量增長了5.5%，僅在美國酒精飲料就增長了8.5%。這種強勁的龍舌蘭酒銷售勢頭一直持續到2020年。展望未來，龍舌蘭酒的新品類還會不斷涌現，如陳年黑龍舌蘭酒、煙熏龍舌蘭酒等。
酒精飲料細分市場的爆炸式增長吸引了許多渴望快速搶占酒精飲料市場份額公司的注意力。在2018年初，市場上只有10個酒精氣泡水品牌。到2019年初，這個數字上升到26個，截止2020年6月，已有65個以上的品牌正在爭取消費者的關注和購買，其中大約一半使用唯一的品牌名稱，另一半則使用現有啤酒品牌名稱。
截至2020年6月，主流啤酒制造商提供的商標擴展名僅占酒精氣泡水市場的20%左右，而與啤酒無關的獨立品牌仍占主導地位。 其中主要的領導者為White Claw和Truly，它們的合并市場份額合計超過75%。
自2020年3月21日以來，美國每周酒精氣泡水的銷售額均已超過2019年7月4日(美國國慶節)單周。截至2020年6月13日，美國零售店內的酒精氣泡水銷售額同比增長三倍，增加了9億美元，總銷售額為27億美元。在包括啤酒、酒精飲料、蘋果酒等的酒精類市場總額中，已連續四個星期超過10%?？紤]到這一軌跡，我們認為在夏季結束之前，酒精氣泡水的份額可能會達到15%。
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