隨著淡水魚投苗量增加和進口恢復,淡水魚供應緊張局面有望得到緩解,從而促使價格回落。
近期多地反映淡水魚價格持續上漲,據國家統計局統計測算,4月份,淡水魚價格同比上漲26.4%,環比上漲9.8%。經過豬價上漲周期,這波淡水魚價格“漲勢洶洶”。
據農業農村部對全國80家定點水產品批發市場監測顯示,2020年,我國水產品價格整體偏低,但在進入四季度后價格逐步回升。特別是2021年初以來,以淡水魚為代表的水產品價格上漲明顯。監測數據顯示,1至4月,淡水魚綜合平均價格總體上行,同比上漲12.80%,較2019年上漲14.30%。
據農業農村部有關司局負責人介紹,同比漲幅居前的品種主要包括,草魚14.98元/公斤,環比上漲5.25%,同比上漲28.39%;鯉魚12.6元/公斤,環比上漲2.22%,同比上漲17.2%;鯽魚18.46元/公斤,環比上漲5.95%,同比上漲17.88%。
據介紹,短期內,淡水魚供應還是偏緊。淡水魚等多種養殖產品目前處于投苗期,距離產品集中上市仍有一段時間,短期內淡水養殖產品供給難以顯著增加。國家統計局數據顯示,伴隨水產品價格上行,今年一季度漁業固定資產投資累計增長11.8%。這位負責人說,據可對比的260個養殖漁情監測點數據,一季度大宗淡水魚投苗量同比增長7倍,比2019年同期增長6.52%,其中,投苗量增幅較大的品種為草魚、鰱魚等。
不過,隨著淡水魚投苗量增加和進口恢復,淡水魚供應緊張局面有望得到緩解,從而促使價格回落。
我國淡水魚類約有800余種。其中,鯉科屬種最多,有400余種,約占全部淡水魚的二分之一;鯰科和鰍科的屬種也不少,兩科共有200余種,約占全部淡水魚的四分之一;其它科如蝦虎科、鱧科合鰓科等科共有200余種,約占全部淡水魚的四分之一。
淡水魚苗至魚種的培育雖然時間很短,但其成活率和體質狀況對整個魚種的培育效果影響很大,因此必須認真對待。投餌和施肥魚苗培育前期,主要以培育天然餌料來滿足魚體生長所需的營養物質。這個時期的長短視混養密度和魚體生長速度而定。后期,魚苗長大,應輔以商品餌料,數量以剛吃完或略有剩余為度。淡水魚苗培育,魚苗池進水應該嚴格過濾,且養殖前拉空網1次,以清除敵害生物。投放魚苗前1天,將網箱置于池中,放入少量魚苗,試水半天或1夜,如魚苗安然無恙,再預計養殖魚苗。
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2021-2025年中國養殖淡水魚市場深度全景調研及投資前景分析報告
養殖淡水魚行業研究報告主要分析了養殖淡水魚行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析(市場規模、市場結構、市場特點等)、競爭分析(行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、...
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