我國人參產量雖多,但是野山參藥效遠遠好于種植人參,因此我國卻不得從俄羅斯進口野山參。
人參素有“百草之王、百藥之首”美譽的名貴植物,在我國已經有近5000年的應用歷史。中醫文獻記載其具有“補氣救脫、溢血復脈、養心安神、生津止渴、補肺定喘、健脾止瀉、托毒合瘡“等七大功效。野山參通常長在原始環境之下,不經過任何人工干預,它的生長年限十分悠長,一般以幾十上百年為主,成活率也十分之低,僅有千分之一。因此野山參的價格十分昂貴,在古代,野山參也是權貴的代表,因為一般的老百姓都難以承受。現在,隨著自然環境的變化,以及大量野山參的采挖,造成了野山參越來越少的格局。
我國人參產量雖多,但是野山參藥效遠遠好于種植人參,因此我國卻不得從俄羅斯進口野山參。目前全球人參產量在8萬噸左右,我國人參產量達到4.6萬噸以上,完全可以稱得上是世界上最大的人參生產國。同時,中國還是世界上最早發現人參藥用的國家,同時也是世界最早栽培人參的國家。
目前的野山參市場的銷售是比較樂觀的,其野山參價格相對來說還是比較適中的,但是價格的決定因素還是有的,目前的海參存在兩種形態。野山參經過人工的采集而來;還有一種就是野山參,一般生長年限比較短,相對的價格來說也會比較低。如果是野山參,價格在一百元到兩百元左右一斤,如果是加水袋裝的話,價格相對更低,而如果是野山參,那么價格在四百元左右,高的話能夠達到五六百,尤其是那個個頭比較大的野山參。
野山參產業在我國歷經30年的高速發展,在2012年進入拐點。此后海參不再是下政商必選的饋贈佳品,不過其野山參市場需求依然強勁,加之多年全國推廣培育的遲滯效應,野山參市場在眾多不利因素交織打壓下雖然步履維艱,但近千億元的野山參全產業鏈產值依然令人側目。從野山參行業的上下游來看,上游為野山參的養殖、捕撈領域,下游為野山參深加工產品的銷售。總體來看,野山參行業的發展較多地受到野山參上游的影響。近年來,為保護海洋生態環境,國家對海洋捕撈采取了較多的限制措施,因此野山參行業更多依賴于活參養殖領域。從野山參行業發展壁壘來看,野山參行業進入及發展壁壘主要包括環境、地域、人才、資金、品牌壁壘等。
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2021-2025年中國野山參行業競爭分析及發展前景預測報告
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