商超為何紛紛加入付費會員制超市的賽道?付費會員制對于商超企業和消費者都是有利的。未來,中國零售渠道將繼續探尋新的發展模式。
隨著零售業不斷更新迭代,數字化轉型已是商超改革的必然趨勢。
會員制超市的賽道近年來越發熱鬧,各大品牌都鉚足勁兒開店“圈粉”。除了麥德龍PLUS會員店陸續開張,山姆會員商店今年計劃開出5家門店,Costco在多個城市布局了門店,盒馬也表示今年將新開10家盒馬X會員店。
倉儲式會員店最大的核心點在于商品的管理。相比于其他零售業態,倉儲會員店為了保證效率,決定了單品數量不會太多。其商品SKU一般為幾千個。要比大賣場、一般超市少很多。這也就要求企業要從市場、會員需求的角度出發去做品類的規劃和設計,形成差異化以及有競爭力的供應鏈體系和商品。
商超為何紛紛加入付費會員制超市的賽道?付費會員制對于商超企業和消費者都是有利的。對于商超企業來說,收取會員費能直接給企業帶來收益,同時可以鞏固老用戶的黏性,進一步擴大平臺的用戶基礎。更重要的是,會員大數據是企業的“財富”,對于優化商品結構配置、了解區域消費習慣等都能采集到難得的信息。對于消費者來說,付費會員能享受到更多元的差異化服務。
作為民生保障消費的最基礎行業,超市行業背后的消費需求都是剛需,受經濟大勢的影響相對較小,甚至有些出現逆勢增長的態勢。不過,在疫情的影響下,超市的線上訂單較以往有了更大程度的增長。有分析認為,與常態化下的超市相比,疫情期間,作為保障民生商品的主要渠道,超市的作用更加突出和顯現。在這次疫情過后,消費者習慣將會逐漸定式化,超市將會迎來一個新的發展。此次疫情勢必將促使超市從供應商、原料商、生產工廠、物流商、顧客等全價值鏈進行數字化轉型。
超市門店業態的小型化、社區化成為發展趨勢。過去幾年,“夫妻老婆店”、折扣商店數量呈下滑趨勢;其余業態中,便利店、標超等中小型門店的數量增長速度遠快于大賣場的擴張速度,超市行業店型越來越呈現小型化、社區化、便利化趨勢。一方面,以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區生鮮超市作為一種新業態模式不斷涌現;另一方面,以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業紛紛開啟mini店等小型門店拓展,完善多業態布局。
近年來,在國家政策的大力扶持和業內企業的不斷努力下,零售業持續良好發展勢頭,市場規模持續擴張,經濟效益顯著。線上線下零售從之前的割裂敵對走向融合共贏,是大勢所趨。目前,零售業的競爭打的是綜合牌。線上線下結合包括支付、物流、倉儲、售后等等,如果企業綜合的牌打得好,競爭優勢會更加明顯。
未來,中國零售渠道將繼續探尋新的發展模式。一是傳統商超、大賣場等渠道的轉型與變革,發展基于線上線下全渠道融合、解決消費者便利、貼近社區需求的小型社區店、專業店、便利店等小而美的“小業態”店,在未來成為實體商超業態轉型的熱門方向。二是O2O全渠道轉型升級逐漸成為行業共識。零售行業的全渠道探索,在“十四五”期間仍將繼續加速發力。
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