多地商戶自發下架維他奶產品 奶制品行業深度調研與發展趨勢預測

• 2021年7月6日 ZhouJiaLiang來源：新浪 東方財富網 搜狐 1049 67
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由于上周末的一份公司內部文件被公開，引發了公眾對其中措辭的廣泛質疑，讓維他奶國際陷入輿論風波。

維他奶產品下架 股價大跌

由于上周末的一份公司內部文件被公開，引發了公眾對其中措辭的廣泛質疑，讓維他奶國際陷入輿論風波。

7月2日凌晨，“維他奶”官方微博發布聲明，稱公司已經注意到發生的相關事件，并透露已經接受并配合調查。

7月3日中午，“維他奶集團”官方微博發表聲明稱，網上流傳的有關文件并沒有經過維他奶集團的官方批復和發布，而是由一位員工私下撰寫并內部轉發，未經授權，也沒有遵從維他奶集團的內部審批流程。

但是民眾對維他奶的屆時并不買單，隨后與公司合作的藝人宣布終止與維他奶品牌的一切合作。目前，全國多地商戶自發下架維他奶產品。

截至7月5日收盤，維他奶跌幅達到了11.73%，報價25.95港元。

奶制品行業市場分析

奶制品有非常多種類，其中包括以生乳為原料添加乳酸菌，經發酵而制成之飲料或食品，大多尚經過調味。發酵乳又稱優酪乳，固體狀的又稱優格。發酵乳中所含的乳酸菌有很多種，其中有一些能在人體腸道中生長繁殖，具有整腸作用，有一些則不能在人體腸道中繁殖，但整體而言，發酵乳中所含蛋白質、礦物質(尤其是鈣)、維生素與乳酸，為一良好之食品，唯一需注意的是其他添加物如糖、香料、色素等是否合格。

人口的不斷增長是影響我國奶類消費的重要因素。人口增長可促進奶類消費總量的增長,從而帶動奶類生產的發展。2010年,我國奶類總產量達到3740萬噸,已經超過俄羅斯和巴基斯坦,僅次于印度和美國,居世界第3位。我國奶類生產速度1949~2010年間,年遞增率達9.21%,居世界前列。

2015-2019年，我國乳制品銷量變化趨勢大體同產量變化趨勢一致，均呈波動態勢。2019年，我國乳制品銷量為2711萬噸，較上年同期增長1.12%。我國乳制品供需基本平衡，產銷率保持在98%以上。2019年全國乳制品產量為2719.4萬噸，同比增長5.6%。受疫情影響，2020年1-7月全國乳制品產量為1527萬噸，同比下降0.9%。我國乳制品生產加工主要是以液態奶為主。2019年，我國液態奶產量2537.7萬噸，同比增長5.8%，占乳制品產量的比重高達93.32%;干乳制品產量181.7萬噸，同比增長2.5%，僅占乳制品產量的6.68%。

隨著中國乳業的迅速發展，產品結構發生很大的變化，已成為技術裝備先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造業，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。

想要了解更多奶制品行業的發展前景，請查閱《2021-2026年中國奶制品行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

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