廚電行業回暖趨勢明顯 2021廚電行業現狀與前景分析

• 2021年7月19日 GuoMeng來源：互聯網 229 7
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過去的一年，受到疫情等因素影響，廚房電器行業整體增長趨緩。但隨著疫情的逐漸控制、消費需求反彈釋放、促消費政策不斷推出等利好因素，均為2021年的廚房電器發展打下了堅實基礎。

廚電行業回暖趨勢明顯

過去的一年，受到疫情等因素影響，廚房電器行業整體增長趨緩。但隨著疫情的逐漸控制、消費需求反彈釋放、促消費政策不斷推出等利好因素，均為2021年的廚房電器發展打下了堅實基礎。相關機構數據顯示，2021年1月線下市場油煙機、洗碗機零售額分別達到4.4億元、1.0億元，同比上漲29.6%、76.7%。

新世紀以來，家電飛速一般的普及了各個家庭，而廚房類電器也隨著整體廚房的發展，得到了整體普及。

毫無疑問的是，隨著低速增長時代的到來，廚電市場進入調整期。對于廚電企業來說，雖是挑戰，更是機遇。過去，行業一直在高速增長，市場規模大、利潤高，但是行業門檻低、監管難、品牌雜。廚電市場規模的下滑對入局企業提出更高的要求，市場已經不允許企業按照過去的模式參與競爭——借助廚電行業良好的發展態勢，部分企業僅靠同質化程度高的產品也能取得不錯的銷售成績。市場競爭加劇，倒逼了廚電企業進行產品升級，只有通過加大研發力度，產品升級換代，提高產品差異化程度，迎合市場消費升級趨勢，才能走出一條生路。

據中研普華研究報告《2021-2025年中國廚電行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》分析

在利潤薄如刀片的家電行業，廚電是個例外。高達30%的行業平均利潤率，不僅讓專業廠商落地生根，也引得傳統家電巨頭趨之若鶩。近年來，廚電市場規模以每年超過30%的速度瘋長。國內廚房電器工業總產值已突破1500億元，成為家電行業的支柱產業。從銷售額來看，未來幾年廚電將成為僅次于空調和冰箱為核心的制冷電器行業的第二大家電子行業。

未來5年，廚房電器的發展潛力依然巨大。首先是產品因素。與發達國家相比，我國廚電市場還遠未得到有效開拓，廚房電器的普及率明顯不足。以微波爐為例，發達國家的普及率已超過80%，而在我國內地大中城市的普及率僅為10%;吸油煙機在我國內地大中城市的普及率為50%，在農村市場還不到1%，在歐美發達國家的普及率已是100%。其次是消費因素。2015年我國城鎮化率將超過50%，城鎮化既代表居民生活方式的改變，也代表他們對廚房電器需求的增加，將為廚房電器未來的發展奠定良好的基礎。第三是社會因素。在我國80后逐漸成為社會消費主力，該群體的消費呈現年輕化、品牌化、品質化的特點，且購買能力較強，他們對廚房電器新產品的接受程度更高。

隨著家電產業升級和結構調整的深入，廚電業也呈現出高端化、智能化的發展趨勢。高端應該包含4個要素，即應用最新技術，產品對生活品質的改善與市場需求相吻合，產品設計、材料工藝明顯有別于其他產品，以及價格水平高于同類產品。

欲了解關于廚電行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國廚電行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。

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