農業農村部日前發布《2021中國奶業質量報告》,報告顯示2020年全國奶類產量3530萬噸,同比增長7%,2020年我國嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率超過99.8%,在食品行業中持續保持領先地位,2020年國產嬰幼兒配方奶粉市場占有率達到54%。未來配方奶粉行業市場行情如何?
農業農村部日前發布《2021中國奶業質量報告》,報告顯示2020年全國奶類產量3530萬噸,同比增長7%,2020年我國嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率超過99.8%,在食品行業中持續保持領先地位,2020年國產嬰幼兒配方奶粉市場占有率達到54%。未來配方奶粉行業市場行情如何?
選用配方奶粉的營養素適度、均衡、全面、口味較好,能滿足孩子的生長發育需求。母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部的4%,α-乳清蛋白能提供最接近氨基酸組合。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。此外,精練植物油和牛磺酸滿足發育時腦組織的特別需要,配方奶粉脫鹽乳清粉能降低灰分含量,減輕嬰兒腎負擔。乳清蛋白與酪蛋白的含量比例(6:4)與母乳相似,易于嬰兒消化吸收;鈣磷比例2:1;同時添加維生素D,促進鈣的吸收,預防嬰兒佝僂病。適量的鐵可以預防嬰兒缺鐵性貧血。
據海關總署統計數據顯示,2019年10月我國配方奶粉進口數量為77012噸,進口金額為58743萬美元,進口均價為0.76萬美元/噸,2019年11月我國奶粉進口數量為122630噸,進口金額為77153萬美元,2019年11月我國奶粉進口均價為0.63萬美元/噸。
新增人口數量和母乳喂養率是影響我國嬰幼兒奶粉行業最直接的因素,根據中國國家統計局公布的數據顯示,2017年全年出生人口1723萬人,人口出生率為12.43‰。此前在“全面二孩”政策施行的第一年,2016年全年出生人口1786萬人,比2015年多增131萬人,人口出生率為12.95‰。出生率由輕微下滑。而在新生人口中,二孩比例占了50%以上,比2016年提高10個百分點。二胎政策將會持續作用于我國新增人口;同時世界衛生組織倡議:嬰兒出生后的最初6 個月應純母乳喂養,并堅持 24 個月以上,是人類哺育的最佳方式。然而,根據調研顯示:衛計委2014 年數據顯示我國配方奶粉率已仍1998年的67%下降至14年27.8%,其中農村30.3%,城市15.8%,而在上世紀50年到60年代曾超過 80%。
2019年中央一號文件《中共中央國務院關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見》發布,文件中提到:實施奶業振興行動,加強優質奶源基地建設,升級改造中小奶牛養殖場,實施嬰幼兒配方奶粉提升行動。這是繼2017年后,中央一號文件再舉奶業振興旗幟。國家政策總體利好奶粉行業。
我國嬰幼兒奶粉需求量增長至109.98萬噸,2013-2017年年均復合增長率為7.4%。
我國嬰幼兒奶粉需求量將會有較大幅的增長,行業供給將保持充足。未來幾年,我國嬰幼兒奶粉需求量將可能維持穩定增速增長,行業供給將保持小幅大于需求的態勢。
中國母嬰家庭群體規模達到2.86億,相比2010年增長21.3%,隨之而來的是巨大的消費市場。隨著消費需求和供給結構的變化,近年來,羊奶粉的生產和消費迅速增長,每年保持25%以上的市場增量。
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