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營養品零食化的創新浪潮興起 營養軟糖市場爆發

  • 2021年8月3日 YeYuJuan來源:互聯網 1130 73
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新消費浪潮下,每一個細分品類都蘊含著無限可能,新一代年輕用戶對品質生活和營養健康的需求注定了營養軟糖“柔軟外表”下隱藏的硬核實力和爆發潛力不可低估。

糖果市場的產品格局加速改變

軟糖是一種柔軟、有彈性和韌性的糖果,以明膠、糖漿等原料為主,經多個工序操作,構成具有不同形狀、質構和香味的,精美而耐保藏的固體糖果,具有彈性和咀嚼感。

普通型糖果行業是中國最傳統的行業之一。但是我國的普通型糖果制造工藝流程落后,產品科技含量極低,產品品質不高,單包價格及附加值都極低,包裝還是以扭式包裝為主,枕式包裝的產品較少。隨著消費者生活水平的大幅度提高,跨國糖果大公司對中國市場高端糖果市場的進一步滲透及引導,還有以雅客為代表的新興內資糖果企業也針對糖果市場向高端市場發展的趨勢成功推出了科技含量較高的糖果產品,糖果市場的產品格局正逐漸被改變。

營養軟糖市場爆發

當健康消費成為全民熱點,千億營養品市場按下“加速鍵”。精細化、科學化的喂養需求推動母嬰細分品類趨于豐富且專業,軟糖類營養品異軍突起,掀起營養品零食化的創新浪潮,“健康+美味”的營養軟糖正成為年輕一代的最佳選擇。

全球權威營養雜志《NBJ》數據顯示,從2014年到2018年,營養軟糖全球銷量翻番只用了短短4年,軟糖已超越片劑成為全球三大膳食補充劑劑型之一,預計2022年全球營養軟糖市場銷售額將突破86億美元。

尤其在美國,軟糖劑型占據了兒童多維膳食補充劑的半壁江山,比例超過五成,在日本,營養型軟糖成為暢銷女性圈的網紅爆品,一邊吃糖一邊補營養是最潮流的健康生活方式。

近年來,隨著糖果行業的發展規模逐漸擴大,軟糖的制作工藝更加精良,品種口味也呈現了多元化趨勢,使得軟糖行業在整個糖果行業中越來越有競爭力,整體市場規模也呈現逐年增長的趨勢。根據相關數據,2018年軟糖行業市場規模約為209.58億元,到了2020年,市場規模已經達到247.54億元,同比增長8.68%。

有關數據表明,中國糖果市場整體銷量增長速度一般。無論是邁德樂、悠哈味覺糖等外資品牌,還是百草味、馬大姐等內資巨頭,如何去對接新生代核心的訴求和需求,成為糖果行業亟須解決的一個難題。隨著社會經濟發展和人民生活水平提高,消費者對軟糖需求呈現出多樣化趨勢,普通凝膠軟糖或是牛奶軟糖在一定程度上已難以滿足特定消費者對營養、健康的需求,具有營養、保健、美味的功能軟糖或低糖軟糖產品將呈現出巨大市場空間。不少城市家庭已完成消費升級,越來越多消費者傾向于選購品牌軟糖或是更健康的營養軟糖。未來高端軟糖的規模將逐步發展擴大,但在一段時間內,平價軟糖依舊會是市場主流。

軟糖行業市場未來發展前瞻

新消費浪潮下,每一個細分品類都蘊含著無限可能,新一代年輕用戶對品質生活和營養健康的需求注定了營養軟糖“柔軟外表”下隱藏的硬核實力和爆發潛力不可低估。

中國軟糖產業在今后的10-15年內仍然大有"甜頭"。因為中國尚需大量國產軟糖品牌來填補中國市場的空白。但是,在未來的10年中,軟糖產業也將會面臨激烈的競爭。所以,中國軟糖廠商在今后要更加注重市場的細分,了解消費者需求,大大發揚創新精神。這樣,才會在軟糖產業中占據有利地位。

軟糖行業研究報告主要分析了軟糖行業的市場規模、軟糖市場供需求狀況、軟糖市場競爭狀況和軟糖主要企業經營情況、軟糖市場主要企業的市場占有率,同時對軟糖行業的未來發展做出科學的預測。可以幫助投資者合理分析軟糖行業的市場現狀,為投資者進行投資作出軟糖行業前景預判,挖掘投資價值,同時提出軟糖行業投資策略、生產策略、營銷策略等方面的建議。

欲了解營養軟糖行業具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國軟糖行業市場發展預測與投資趨勢分析報告》

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