專家呼吁盡快限制食用檳榔 檳榔行業深度分析

• 2021年8月12日 ZhouJiaLiang來源：央廣網 商業百客快訊 搜狐 1074 68
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據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞超鏈接》報道，近日，“廣州戶外全面叫停檳榔廣告”的話題登上熱搜，引發討論。不少網友表示出對檳榔廣告的反感，另一方面，檳榔作為一些地方的傳統零食，食用歷史悠久，很多人對它欲罷不能。

據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞超鏈接》報道，近日，“廣州戶外全面叫停檳榔廣告”的話題登上熱搜，引發討論。不少網友表示出對檳榔廣告的反感，另一方面，檳榔作為一些地方的傳統零食，食用歷史悠久，很多人對它欲罷不能。

但其實，早在2003年8月，檳榔就被國際癌癥研究中心認定為一級致癌物。2017年，國家食藥監總局轉載發布致癌物清單，檳榔果也被列為一類致癌物。

檳榔的危害

科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任、中國互聯網聯合辟謠平臺專家委員會成員阮光鋒介紹，檳榔對健康最大的危害是會增加患口腔癌的風險。

檳榔質地粗糙，咀嚼費勁。在咀嚼過程中，它會對口腔黏膜造成微小的損傷和慢性刺激。如果長期大量地咀嚼檳榔，會引起慢性炎癥，增加口腔癌的風險。

其次，檳榔里有檳榔堿、檳榔次堿等致癌性物質，不但會影響口腔健康，還會損傷食道、胃。所以，經常吃檳榔的人患食道癌、胃癌的幾率也會增高。

而且，大部分口腔癌患者既喜歡嚼檳榔，又喜歡抽煙。煙草也是世界公認的一級致癌物。在煙草、檳榔的共同作用下，患口腔癌的風險也會大大地提高。

除此之外，檳榔中的有害物質會被人體吸收，增加肺癌、食道癌以及宮頸癌等風險。也正因為如此，檳榔又被稱為“惡魔的果實”。

檳榔行業深度分析

我國檳榔行業基本實現自給自足，海南等地區的檳榔產量足夠滿足國內需求，近年來我國檳榔產量保持穩定增長態勢，2018年我國檳榔產量已經達到150萬噸以上。市場規模估計已經達到155億元。

檳榔行業一般把消費者劃分為潛在消費者、一般消費者、重度消費者，這個過程需要時間培育。而幾位檳榔重度食用者向記者表示，剛開始吃一天就吃兩三片，到后來一天兩三包都不夠，一旦吃上就很難戒掉。目前僅湖南省就有數千萬的檳榔消費者。而檳榔正在被越來也多的人消費，檳榔這個產業也在人們認識和國家監管的模糊地帶飛速發展。

這些年，國內檳榔產業隨著經濟的發展，逐步走向了高端市場。從市場的消費情況來看，消費者也越來越傾向于中高端產品。據有關調查顯示：約42%的人群認為檳榔定價應該10元到15元，35%左右的人群希望定價在15到20元。希望在10元以下和15元以上的消費者占比都比較少，說明消費者更傾向于中高端產品，而低端產品將會被市場逐漸淘汰。

檳榔產業的經銷模式在新經濟的浪潮中已經表現相當吃力，一方面原材料價格的波動，經銷體系的混亂，電子商務時代的到來已經在倒逼檳榔行業即將面臨一場深度的變革或者革命。檳榔興起于市井，過去行業的創業者的軌跡大多是小作坊逐步做大為行業引領者，這種迅速的發展軌跡所誕生的發展理念在新時代的脈搏之下很難以再適應未來的扁平，高效，低流通成本的通路需求。

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