拐點將要出現，現在疫情反彈明顯好轉，完全控制是有可能的。我之前也預估過，8月底拐點就要到來，疫情可得到完全的緩解。
拐點將要出現，現在疫情反彈明顯好轉，完全控制是有可能的。我之前也預估過，8月底拐點就要到來，疫情可得到完全的緩解。中秋節和國慶節即將到來，很多人關心能否在節日期間正常出行，張伯禮院士提醒，“在嚴格管控的情況下適當放開，中秋和十一可正常出行。”
再過一個月就是中秋節了，螃蟹可以安排上了。
中秋節是吃螃蟹的季節嗎
當然是金秋十月了,一般都是中秋節、國慶節前后吃蟹最好,因為這是時候是蟹子最肥的時候,有“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”這種說法。
中秋節為什么吃螃蟹
中秋節吃螃蟹的習俗由來已久，俗話有“西風響蟹腳癢”，說的就是每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時機。“蟹”與“謝”同音，而所謂“中秋月圓人圓”，中秋佳節在中國傳統節日中恰好是一個充滿著濃情厚誼的節日。螃蟹的營養豐富，尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。
生活中常見的螃蟹品種有：大閘蟹、青蟹、梭子蟹等，這些螃蟹品種在中秋節時，都已經有飽滿的蟹黃了，不同的螃蟹，個頭和口感會有所差別，價位也有所不同，大家可以根據自己的飲食習慣和經濟條件進行選擇。
絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有梭子蟹(螃蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖梭子蟹、太湖梭子蟹、高郵湖梭子蟹、陽澄湖梭子蟹、蟹樓梭子蟹、興化梭子蟹、洪澤湖梭子蟹出產的梭子蟹為上品。
據中研普華產業研究院的《2019-2025年中國螃蟹養殖行業市場市場研究與分析報告》分析
梭子蟹是我國海水養殖的重要品種，我國的梭子蟹主要產地分布在江蘇、福建、浙江、山東等地，產品一部分銷往內地，大部分出口至日本、澳門、香港等地區。根據《中國漁業統計年鑒》數據顯示，2019年，福建、江蘇、浙江、山東四省梭子蟹海水養殖產量排列前四，產量分別為31554噸、30535噸、20224噸、14054噸;養殖面積分別為3944公頃、7305公頃、2717公頃、5872公頃。
梭子蟹作為螃蟹的一個分支，那么我國螃蟹行業發展如何?螃蟹是我國最重要的水產品類食品，其肉質細嫩，味道鮮美，營養極為豐富，由于螃蟹蟹的適應性較強，養殖范圍廣，這幾年養殖規模迅速增加，給養殖戶帶來了良好。
目前市場上大閘蟹的品牌集中度相對較低，這與大閘蟹供給能力限制及吃貨們的廣泛都有一定的關系。數據顯示，2016年大閘蟹日最高檢索次數是12839次。其中蘇蟹閣日檢索量最高的為913次，占比為7.11%;蟹狀元日檢索量最高的是484次，占比僅為3.77%
隨著中國居民經濟水平的提升，老百姓的飲食消費結構也發生了很大的變化，螃蟹已經走進尋常百姓人家的餐桌，而且消費者不僅對螃蟹的外觀和口感要求越來越高，對于螃蟹的營養價值也非常重視。而梭子蟹是中國最大一種蟹，營養價值也比較高，很好的滿足了人們的需求，存在著巨大的市場潛力。
更多關于螃蟹養殖行業詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的《2019-2025年中國螃蟹養殖行業市場市場研究與分析報告》。
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