上周國內主要大豆油廠的大豆開機率較前周有所下降，但整體仍處于較高水平，且大豆到港量較前周略有上升，截止8月27日當周，國內沿海油廠大豆庫存沒有明顯變化，幾乎與前周持平，為595.6萬噸。
上周國內主要大豆油廠的大豆開機率較前周有所下降，但整體仍處于較高水平，且大豆到港量較前周略有上升，截止8月27日當周，國內沿海油廠大豆庫存沒有明顯變化，幾乎與前周持平，為595.6萬噸。市場預計9月份國內大豆到港量將繼續減少，后期大豆庫存或將繼續下降。
豆油在世界植物油生產和消費中占有重要地位，大豆油的生產量僅次于棕櫚油穩居世界所有油脂品種的第二位，全球豆油產量和消費量均呈現上升態勢。
2020年，我國大豆產量1960萬噸，雖然比11年前的2009年1522萬噸，增長29%，但是，與市場需求量1.1億噸相比，存在巨大的缺口。最近十多年來，我國糧食生產之所以連年增產豐收，一個很重要的原因，就是我國糧食種植面積保持在17.5億畝左右，占18億畝耕地紅線面積的97%。2020年的總面積中，大豆種植面積1.4億畝。如果要實現國產大豆的完全自給，還需要增加6.8億多畝的耕地面積來種植大豆，這顯然是不現實的。解決我國的大豆供給問題，必須堅持利用好兩種資源、兩個市場，大力發展國際大豆貿易。
2020年國內大豆播種面積繼續增加，單產同比提升，大豆產量同比增加。2020年我國大豆種植面積延續2016年以來的回升態勢，連續第五年增加。由于國家政策引導農戶減少玉米種植面積，東北三省一區大豆生產者補貼標準明顯高于玉米，使得大豆種植面積同比持續增加;加之國產大豆播種及生長期天氣理想，單產創下歷史新高，綜合導致2020年國產豆產量創歷史新高。
未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右，單產穩步提高，總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。
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