近年來，我國生物發酵產業通過增強自主創新能力、加快產業結構優化升級、提高國際競爭力，使得產業規模持續擴大，并形成了一些優勢產品。大宗發酵產品中的味精、賴氨酸、檸檬酸等產品的產量和貿易量位居世界前列。
近年來，我國生物發酵產業通過增強自主創新能力、加快產業結構優化升級、提高國際競爭力，使得產業規模持續擴大，并形成了一些優勢產品。大宗發酵產品中的味精、賴氨酸、檸檬酸等產品的產量和貿易量位居世界前列;淀粉糖的產量在美國之后，居世界第二位;其他如山梨醇、葡萄糖酸鈉、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、酵母和酶制劑等產品也處于快速發展階段;生物基材料、化學中間體的生物制造等尚處于起步階段。
我國生物發酵行業已培育出一批具有較強競爭力的大企業，與中小企業的差距在不斷拉大。未來，隨著市場競爭加劇，優勢企業對中小企業的兼并重組和整合力度將進一步加大。如果中小企業不能充分發揮自身在技術研發、產品、管理、品牌及營銷服務上的優勢，持續提高公司的競爭優勢，企業的市場競爭力和市場地位將可能被削弱。整個行業面臨著激烈的競爭風險。
如今，生物發酵飼料的價值已為行業廣泛接受，越來越多的大型農牧飼料和養殖企業銷售和使用發酵飼料。發酵飼料的應用有助于開發非常規飼料資源，降低養殖成本;有利于節約糧食，減緩人畜爭糧的問題，為飼料的開源節流提供一種新的有效途徑;可降低畜禽糞氮、糞磷的排放量，大幅度降低環境污染，促進畜牧飼料行業健康可持續發展;減少養殖環節抗生素使用，對獲得優質安全的畜產品具有重要意義。
在農業農村部畜牧獸醫局的關心和指導下，生物飼料開發國家工程研究中心緊緊圍繞生物飼料產業需求，北京生物飼料產業技術創新戰略聯盟制定并發布了《生物飼料產品分類》(T/CSWSL 001-2018)《發酵飼料技術通則》(T/CSWSL 002-2018)等一系列團體標準?！栋l酵飼料技術通則》對發酵飼料的定義、分類、技術要求、發酵菌種要求、發酵原料要求、生產工藝要求、產品質量要求、采樣方法、檢測方法、檢驗規則等進行了詳細描述。該標準的實施有力地引導發酵飼料產品逐步規范。
近幾年，生物飼料產業發展迅猛，目前我國從事生物飼料及相關業務的企業數量達1000余家，預計到2025年，生物飼料產品市場份額將達到2000億元/年，而且生產技術和應用技術水平將大幅度提高并標準化。
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2020-2025年中國生物發酵行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告
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