農業標準化建設是農產品質量安全的基礎保障,是農業農村現代化的關鍵環節。2021年,國家市場監管總局印發《關于進一步落實食用農產品批發市場食品安全查驗的通知》,要求農批市場開辦者嚴格查驗并留存入場食用農產品可溯源憑證和產品質量合格證。
2021年,國家市場監管總局印發《關于進一步落實食用農產品批發市場食品安全查驗的通知》,要求農批市場開辦者嚴格查驗并留存入場食用農產品可溯源憑證和產品質量合格證。
農產品檢測是一種現代產品質量檢測方式,不同的農產品有不同的檢測標準,其目的也不同。因此在進行農產品檢測時,需要針對檢測農產品進行區分。
近日,全國食品安全“你點我檢”活動舉行,這是市場監管部門根據消費者最期盼檢測的食品品種,按照監督抽檢程序進行抽樣檢驗并科學回應公眾對食品安全關切的一項服務活動,具體分為征集意見、現場抽樣、送樣檢驗、結果公示四個流程。
農業標準化建設是農產品質量安全的基礎保障,是農業農村現代化的關鍵環節。改革開放以來,我國對城鎮化的重視程度不斷提高,城鎮化水平也有了明顯提高,致使城市人口的急劇增加,對工業產品、農產品的消費需求也快速增長,同時也對消費品的質量、安全等方面提出了更高的要求。
據農業農村部監測,9月6日“農產品批發價格200指數”為113.19,比上周五上升0.07個點,“菜籃子”產品批發價格200指數為114.11,比上周五上升0.09個點。截至今日14:00時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.62元/公斤,比上周五下降1.9%;牛肉76.98元/公斤,比上周五下降0.5%;羊肉70.90元/公斤,比上周五下降1.2%;雞蛋10.53元/公斤,比上周五上升2.1%;白條雞16.83元/公斤,比上周五下降0.2%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.54元/公斤,比上周五下降1.1%;重點監測的6種水果平均價格為5.40元/公斤,比上周五上升0.2%。鯽魚22.56元/公斤,比上周五上升1.4%;鯉魚16.46元/公斤,比上周五上升1.0%;白鰱魚12.20元/公斤,比上周五下降1.3%;大帶魚40.00元/公斤,比上周五上升1.8%。
今日,國內鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中,與上周五相比價格升幅前五名的是菠蘿、巨峰葡萄、西紅柿、雞蛋和青椒,幅度分別為4.7%、3.6%、2.6%、2.1%和1.9%;價格降幅前五名的是西瓜、生姜、蔥頭、洋白菜和富士蘋果,幅度分別為6.6%、5.1%、4.2%、4.0%和3.8%。
近年來,農業農村部會同有關部門推進標準化生產,實施全過程質量監管,提升農業質量效益和競爭力。
一是建立農產品檢驗檢測體系。實施《全國農產品質量安全檢驗檢測體系建設規劃(2011―2015年)》,截至2016年,共安排投資130億元,建設了部、省、地、縣四級農產品質量安全檢驗檢測體系。目前,全國共有農產品質檢中心2200多個,檢測人員近2.3萬人,實現農產品檢測體系建設地市全覆蓋、縣級基本覆蓋。同時,出臺農業質檢機構考核管理辦法,制定評審員管理辦法、檢測技術人員考核管理辦法,嚴格農產品質量安全檢測機構考核和機構審查認可工作。
二是完善農產品標準。會同國家市場監管總局等部門實施農業標準制修訂五年行動計劃。截至2020年底,我國農獸藥殘留限量及配套檢測方法食品安全國家標準總數達到10068項,比“十二五”末增加4109項,基本覆蓋我國常用農獸藥品種和主要食用農產品。圍繞糧食安全、種業發展等重點領域制修訂農業國家行業標準,現行有效的農業行業標準達到5342項,農產品產地環境、品種種質、投入品管控、產品加工、儲運保鮮、包裝標識、分等分級等關鍵環節基本實現有標可依。
三是健全質量追溯體系。推動建立國家農產品質量安全追溯管理信息平臺,目前省級追溯平臺達28個、市縣級追溯平臺達785個,全國在線注冊生產經營主體達40多萬家,出臺配套制度規范11個,建立農產品追溯四掛鉤機制,推動部省追溯平臺基本實現對接,不斷創新完善農產品追溯標桿示范和市場化推進機制。
根據中研普華出版的《2021-2025年中國質量檢驗檢測行業全景調研與發展戰略研究報告》顯示:
隨著我國經濟的快速發展,國內檢測市場需求日益加大,我國檢測服務業從無到有、從少到多、從差到優,目前已形成了國有測試機構、外資測試機構和民營測試機構并存競爭的格局。
我國質量檢驗檢測機構分別隸屬于工業、農業、采礦業、消費品制造業(包括紡織、服裝、日用品等)、建筑業、能源和燃料、水電生產和供應業、化學工業、電子電器行業、汽車業、食品行業、咨詢服務業、零售業、醫藥業、科學研究、技術服務、水利、環境及公共設施管理、衛生管理等各個行業和領域,遍布全國31個省、自治區和直轄市,基本覆蓋了國民經濟和社會管理的各方面。
隨著我國制造業、建筑業和水利、環境等行業的快速發展以及對外貿易持續增長,我國質量檢驗檢測產業也迎來了快速發展。
中國質量檢驗檢測行業市場規模
圖表:2018-2020年中國檢驗檢測行業市場規模情況
數據來源:中研普華產業研究院整理
2020年,中國質量檢測行業市場規模約為3558億元,較2019年上漲了16.81%,行業增速較快,需求較高。近幾年,國內質量檢測行業快速發展,帶動第三方檢測機構數量有明顯的增長,第三方檢測機構以公正、權威的非當事人身份的優勢,快速占領市場。
欲了解更多中國農產品檢測行業發展分析,可點擊中研普華《2021-2025年中國農產品檢測行業市場全景調研與投資前景預測報告》
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2021-2025年中國質量檢驗檢測行業全景調研與發展戰略研究報告
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