8月豬肉價格同比下降44.9% 豬肉價格2021走勢最新 豬肉價格為什么下降這么厲害？

• 2021年9月9日 GuoMeng來源：互聯網 598 34
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豬肉現在究竟有多便宜?9月9日全國豬價中，外三元下跌0.06元，內三元下跌0.04元，均價也分別降到了13.77元/kg和13.54元/kg。目前的新鮮豬腿肉價格依然在12元左右徘徊。

8月豬肉價格同比下降44.9%

豬肉現在究竟有多便宜?國家統計局今天發布了2021年8月份全國CPI(居民消費價格指數)和PPI(工業生產者出廠價格指數)數據。從環比看8月份豬肉供給持續增加，價格繼續下降1.4%，降幅比上月收窄0.5個百分點;從同比看豬肉價格下降44.9%，降幅比上月擴大1.4個百分點。在9月1日舉行的中國農民豐收節組織指導委員會新聞發布會上，農業農村部副部長馬有祥“喊話”：希望大家趁這個機會多吃豬肉、多買豬肉。

豬肉價格2021走勢最新 豬肉價格今日價

9月9日全國豬價中，外三元下跌0.06元，內三元下跌0.04元，均價也分別降到了13.77元/kg和13.54元/kg。目前的新鮮豬腿肉價格依然在12元左右徘徊。即便如此，泉州豬肉價格與春節期間相比也降了40%左右。泉州市農業農村局統計數據表明，今年1至8月泉州的生豬出欄量突破了百萬頭，存欄量也達到861751頭，分別同比增長超過8%及超過11%。“大大超過了之前的存欄出欄量。”相關人士說。雖然夏天外調肉品數量會有所減少，但是市場供應量完全有保障。據了解，今年泉州定下全市生豬存欄84萬頭、出欄151萬頭的目標任務，相關職能部門正在積極部署規模養殖場的再建設、再生產，全面確保市民日常需求。

南京白條豬肉批發價格已經從今年年初的每斤23元左右下降到目前每斤10元左右，其他豬肉品類價格也都出現了下調。

豬肉價格為什么下降這么厲害

據商務部監測，上周(8月23日至29日)，豬肉批發價格每公斤19.83元，下降1.7%。而此前三周，分別是20.17元(8月16日至22日)、20.33元(8月9日至15日)和20.56元(8月2日至8日)。據國家統計局日前公布的數據，2021年上半年全國生豬出欄3.37億頭，6月末生豬存欄4.4億頭、能繁殖母豬存欄4564萬頭，同比增長34.2%、29.1%、25.6%。這三項數據絕對值和增幅均創近五年來新高。

在非洲豬瘟疫情的沖擊下，我國的生豬存欄量曾一度銳減。經過政府促生產、保供應的多項措施下，目前，我國生豬產能已恢復到正常水平。今年6月份，能繁母豬存欄已經超過2017年水平。

國家發改委網站最新披露的數據顯示，9月第一周，全國生豬出場價格為7.48元/斤，環比上周跌3.55%。這是生豬出場價格連續7周下跌，已創下近10周新低，逼近6月末創下的28個月低點。據報道，年初以來生豬價格已下跌60%。牧原股份、新希望等上市豬企股價和利潤也紛紛大幅縮水。

豬肉價格的下跌，也影響到了相關上市公司的業績：除了牧原股份實現凈利潤95.26億元，剩下的多家“養豬大戶”上市公司半年報顯示，凈利潤出現虧損。甚至，有上市公司出現自上市以來，半年報首次出現虧損。而“受國內生豬市場行情變化的影響，生豬價格出現大幅度連續下跌，對養豬行業產生較大影響”是主要原因。

江西省為加快生豬品種改良，在生豬大縣，對使用良種豬精液開展人工授精的生豬養殖場(戶)進行適當補助。每頭能繁母豬每年補貼40元，共計補貼能繁母豬14.5萬頭。

2021豬肉價格預測

根據往常的經驗，9月份是豬肉消費反轉的一個關鍵點，因為中秋完后，還有國慶，國慶完后各地氣溫走低也就進入到了消費旺季，后續還有西南地區腌臘需求等等。

總體判斷，未來一年豬價在大趨勢上處在下行通道，但在元旦、春節等消費節點，價格仍有可能反彈。

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