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益生菌市場調查報告 2021-2025益生菌行業報告研究分析

  • 2021年9月10日 LiuMingYue來源:百度百科 中研網 402 19
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未來國內益生菌行業投資趨勢、益生菌行業行業前景現狀怎么樣?益生菌產業發展需加強科研儲備和基礎,提升核心競爭力。全球益生菌市場規模占3472.51億元,其中中國市場約占559億元人民幣,益生菌市場發展潛力巨大,但也存在多種問題,尤其是近兩年國內益生菌飲品市場增幅

未來國內益生菌行業投資趨勢、益生菌行業行業前景現狀怎么樣?益生菌產業發展需加強科研儲備和基礎,提升核心競爭力。全球益生菌市場規模占3472.51億元,其中中國市場約占559億元人民幣,益生菌市場發展潛力巨大,但也存在多種問題,尤其是近兩年國內益生菌飲品市場增幅放緩,面對越來越激烈的市場競爭,有些企業是加緊外拓市場,而有些企業是進行產品升級。

益生菌市場調查報告 2021-2025益生菌行業報告研究分析

益生菌原料市場的競爭本質是專利菌株的競爭。此前,國家衛生健康委員會發布的《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》中顯示,已批準使用的12種益生菌菌株全部來源自國外企業。此次錦旗生物MP108的獲批,意味著我國正式攻破了嬰幼兒自主產權菌長達11年被“洋菌株”壟斷的難題。實現“益生菌本土化”到“中國智造”化,要打好三方面基礎:一是中國企業要練好內功,把科研牢牢做實;二是打造好中國益生菌的品牌形象,讓益生菌消費者認識到中國的益生菌企業也能夠做好這個行業;三是在益生菌行業里持續投入、持續研發、持續深耕。

美國與益生菌相關的產業已達到了750億美元,發達國家中,日本和歐盟功能性食品,藥品原料也和美國的市場狀況相同??梢娙擞靡嫔鸵嫔嚓P產業的發展是發達國家引領的新興產業,可以指引幫助成為眾多國家地區參與的世界性產業。

我國益生菌產業開發和研究整體落后于歐洲、日本等地區約15年—30年。目前規?;虡I應用的益生菌95%來自國外公司。中國益生菌用戶對其功效的認知度高,如改善和調節便秘的達到92%,幫助消化和營養吸收的達到91%。

益生茜原料/補充劑和食品的市場達到231億美元,增長達到271億美元,今后5年將以年益生菌復合成長率6.2%的速度繼續増長,預計到2021年益生菌將達到467億美元。目前,益生菌除了被應用于乳酸菌飲料、酸奶、泡菜之外,在休閑食品和保健食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品中也得到了廣泛應用。

國內益生菌制造的益生菌護膚化妝品產量分析

圖表:2021-2026年中國益生菌制造的益生菌護膚化妝品產量(單位:萬噸)

資料來源:中研普華產業研究院整理

《國民免疫力認知調查報告》顯示,95%的受訪者認為維持正常免疫力水平對健康來說具有至關重要的作用。而腸道作為人體最大的免疫器官,承擔著機體70%以上的免疫功能,與之密切相關的益生菌行業因此成為當下公眾注意力的焦點。

益生菌產業作為大健康產業中體量不凡的重要領域,目前體量在世界上已達400億美元,每年的增長速度為15%—20%,近5年來,我國益生菌產業每年以高于15%的增速快速發展,2019年我國益生菌產業市場規模為733億元,預計2020年將接近850億元。

基于這樣龐大的藍海市場,盡管我國益生菌市場發展起步較晚于國外,但也已進入飛速發展的成長期,其應用領域包含成年益生菌,老人益生菌,嬰幼兒益生菌以及女性益生菌,其中,女性益生菌近兩年來廣受女性朋友的青睞。

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2021-2026年益生菌酸奶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

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