研究稱2030年亞洲食品消費達到8萬億美元 食品飲料行業深度調研及投資分析

• 2021年9月23日 YeYuJuan來源：新浪財經 中研網 1025 65
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到2030年，亞洲預計將有45億人口和全球65%的中產階級。該地區的食品支出將達到8.4萬億美元，兩倍高于2019年的4萬億美元，成為全球最大的食品和飲料市場。

研究稱2030年亞洲食品消費達到8萬億美元

隨著人們健康意識的日益增強、以及數字技術的日漸普及，大部分需求將來自消費者習慣的改變，但也來自該地區迅速增長的人口。預計到2030年，亞洲將擁有45億人口和全球65%的中產階層。

《2021年亞洲食品挑戰報告》稱，到2030年，亞洲預計將有45億人口和全球65%的中產階級。該地區的食品支出將達到8.4萬億美元，兩倍高于2019年的4萬億美元，成為全球最大的食品和飲料市場。

該報告的結論是基于對12個亞太國家3600名消費者的調查、與食品行業高管的交談以及對3000多家上市食品和飲料公司的分析得出的。報告特別強調了六個“關鍵趨勢”，包括健康飲食、新鮮農產品、安全和可追溯來源、可持續消費、替代蛋白質和在線購買。到2030年，整個價值鏈將需要1.55萬億美元的投資，以滿足該地區不斷膨脹的食品需求。

據中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國食品飲料行業深度分析及投資前景研究報告》分析

我國食品飲料企業成本、區位優勢明顯，同時也存在技術落后，創新力不足，企業產品單一，國際貿易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發展給食品飲料企業帶來了更加廣闊的市場，食品飲料企業應該加快技術升級和規模擴展以應對來自外資企業的競爭。

食品飲料行業深度調研及投資分析

從業績角度看，食品飲料行業2020年營收7796.90億元，同比增長11.48%;歸母凈利潤1382.82億元，同比增長18.77%。2021年Q1營收2404.31億元，同比增長26.03%;歸母凈利潤501.48億元，同比增長28.28%。2021年在需求景氣回升和同比基數較低的共同作用下，收入、利潤增速相比2020年明顯提高。從機構持倉角度來看，2020全年食品飲料行業配置占比自Q2以來持續增長，Q4達到17.97%，創下歷史新高，2020Q1小幅回落至17.05%，伴隨著龍頭公司的產品結構升級以及更多優質新股上市，預計2021年配置占比仍將維持在高位。

目前，白酒、煙草、方便面等行業在品質提升方面已走在前列，啤酒、調味品、乳業等行業正在逐步拉開價格差距，餐飲、糧油米面等行業仍存在較大改善空間。

中國行業運行狀況分析報告指出，食品飲料行業總產量12年增長約7倍，20. 7%的年均增長率遠高于同期國民經濟和第二產業的實際增速，表現出良好的發展能力。前三季度，受宏觀經濟下行影響，我國飲料行業增速有所放緩，總產量為9775. 7萬噸，同比增長11. 2%，增速比同期回落10 .7個百分點。

未來10年至15年，國內消費升級空間值得期待。對比國際情況，上世紀70年代末，日本消費占GDP的比重大概在55%至60%，現在為77%左右，美國則超過80%。而在2020年，我國消費占GDP的比重不到55%。不過，日本進入品牌消費階段已有近30年的時間，反觀我國進入品牌消費階段時間相對較短，預計下一步我國消費升級有望加速。

想要了解更多食品飲料行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國食品飲料行業深度分析及投資前景研究報告》。

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