2026年全球電飯鍋市場規模將達到672億元 電飯鍋行業趨勢分析

• 2021年10月21日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 1478 98
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電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。隨著電飯鍋的功能增多，除了基本的煮飯外，也包括煲粥、燉湯、蒸菜與點心等。電飯鍋仍不斷發展，更有焗蛋糕的功能，而英國等地的則可以炸薯條。

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。

電飯鍋主要是用來煮飯的日常廚房電器，電飯鍋是無火煮食，相對于明火煮食更加安全。隨著電飯鍋的功能增多，除了基本的煮飯外，也包括煲粥、燉湯、蒸菜與點心等。電飯鍋仍不斷發展，更有焗蛋糕的功能，而英國等地的則可以炸薯條。

據中研產業研究院報告《2021-2026年中國電飯鍋行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》分析

電飯鍋行業趨勢分析

電飯煲占據了小家電的主要市場份額，2020年電飯煲零售額占據整個小家電零售額的25.62%;其次是破壁機和電壓力鍋，零售額占比分別為18.20%和11.48%。榨汁機零售額最少，占比僅為2.12%。

從細分渠道上看，電飯煲占據線上23.2%的市場份額，破壁機和電壓力鍋零售額占比分別為13.1%和10.4%。在線下渠道，依舊是這三種家電品類占據了主要市場份額，合計零售額占比高達71%。

2020年，全球電飯鍋市場規模達到了410億元，預計2026年將達到672億元，年復合增長率(CAGR)為7.3%。

隨著居民生活水平的提高，電飯鍋也走進了千家萬戶，消費者普遍認為好米飯離不開一個好的電飯鍋。目前，市面上電飯鍋種類繁多，價格也參差不齊。電飯鍋作為在中國普及率非常高的小家電產品，市場發展已經非常成熟。受家電下鄉的影響，2016年我國電飯鍋產量達到峰值34595.7萬臺，2016年以來電飯鍋市場逐漸飽和，電飯鍋產量也逐年下滑，2019年我國電飯鍋產量為21826.5萬臺。在競爭上，中國電飯鍋產業生產企業數量眾多，在國內市場，品牌集中度很高。美的、蘇泊爾、九陽仍是中國電飯鍋市場的前幾大品牌，優勢明顯。

目前，高端型產品是各大廠商的著重發力點，也是未來電飯煲行業的發展趨勢，或許，現在已經不是廠商推出新產品引領消費者購買的時代，而是隨著消費需求的升級倒推廠商技術產品升級的時代。除消費需求升級外，消費人群的變化也推動著電飯煲行業的發展。隨著80、90后年輕消費者的崛起，受單身潮影響，小容積電飯煲份額提升。與此同時，在全屋智能的大環境下，各大廠商們也紛紛朝這個方向發力，越來越多的創新技術和黑科技被運用到電飯煲領域。如納米技術、智能感溫、個性化定制等等，從生活習慣、營養配置等入手，全方位的解決消費者的需求痛點。

總的來說，作為傳統廚電品類的電飯煲，只有順應趨勢迎合市場，從消費者的需求風口中找到切入點，才能在已呈現頹勢的市場環境中破局。以高端化來提升利潤、以便捷化來貼近生活場景、以智能化來推動行業發展，從這三點著手聚焦產品的變革升級，以跑贏市場。

想要了解更多電飯鍋行業的發展前景，請查閱《2021-2026年中國電飯鍋行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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