國家糧食和物資儲備局相關負責人今天(11月3日)表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產量將連續7年保持在1.3萬億斤以上，當前庫存總量充足，處于歷史高位，國內糧食市場供應完全有保障。
國家糧食和物資儲備局相關負責人今天(11月3日)表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產量將連續7年保持在1.3萬億斤以上，當前庫存總量充足，處于歷史高位，國內糧食市場供應完全有保障。我國糧油加工能力很強，每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸，也就是說，如果按每人每天吃一斤糧測算，一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。
超市幾百個推車不夠用、有市民一次性購買600斤大米、米面油被搶購一空……近日，網傳重慶、河南鄭州、江蘇常州和啟東、安徽蚌埠等多地出現搶購潮，等待結賬的市民在超市排起了長龍。廣大市民不必過度緊張，無需盲目囤貨，造成不必要的浪費。2日，商務部消費促進司司長朱小良表示，從目前的情況來看，各地生活物資貨源充足，供應應該完全有保障。
據中研普華研究報告《2021-2026年糧食行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》分析
中國糧食產量穩步增長，糧食產量波動幅度基本穩定在合理區間，中國實現谷物供應基本自給，糧食儲備能力顯著增強，為保障國家糧食安全、促進經濟社會發展和國家長治久安奠定了堅實的物質基礎。
目前，中國糧食加工業由粗放向精細加工轉型，如益海嘉里新型循環經濟產業模式，米糠利用率達60%～70%，實現了從傳統粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉變。未來隨著糧食產業的不斷發展，市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力+流通能力+創新能力”的競爭。
在國際市場，據國際有關機構預測，全球糧食產量保持高位，小麥產量7.8億噸、玉米12億噸、大米5.1億噸、大豆3.8億噸，均較上年有所增加。
在人多地少的基本國情糧情下，節約糧食是保障14億人糧食安全的戰略選擇。我國糧食損失浪費驚人，供給端存在糧食資源配置效率偏低問題，消費端存在請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費方式，“舌尖上的浪費”令人觸目驚心。據聯合國糧農組織估計，我國每年僅在收獲、運輸、儲存、加工過程中損失浪費的糧食超過6%。節約糧食有助于緩解糧食供給壓力，節約水土資源，保護生態環境，促進農業可持續發展。
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2021-2026年糧食行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告
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