三全食品漲價 新價格自12月1日執行 速凍食品行業發展現狀及展望

• 2021年11月19日 YeYuJuan來源：互聯網 1492 99
• 繁體

今年上半年速凍食品行業業績增速有所回落，一方面主要是疫情帶來的“紅利”減弱，很難再出現疫情剛發生時的局面，消費者對速凍食品的需求趨于平穩。另一方面速凍食品市場的競爭有所加劇，相關企業數量增加、低價競爭等可能也導致了利潤下降。

三全食品漲價

三全食品11月18日晚間發布公告，經公司研究決定，對部分速凍米面制品及速凍魚糜制品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3%-10%不等，新價格自2021年12月1日起按各產品調價通知執行。

據中研普華研究咨詢報告《2021-2026年速凍食品市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》分析

據統計，美國速凍食品的人均年消費量為60千克，歐洲為35千克，日本為20千克，而我國人均消費量僅為9千克，遠低于發達國家的人均消費量水平;花色品種也遠落后于發達國家。

速凍食品行業發展現狀及展望

從產品品類上看，在速凍食品市場中，速凍米面和速凍火鍋料占據了主要的份額，其中速凍米面制品是最大的品類，占到速凍食品的52.4%;速凍火鍋料為第二大品類，占比約為33.3%;而其他速凍食品僅占到14.3%。

目前中國速凍食品主要集中在水餃、餛飩、湯圓、饅頭、包子等面食產品。在消費者經常吃的速凍食品品牌中，三全、思念和灣仔碼頭的消費者選擇比率基本相當，明顯高于其它速凍食品品牌，分別占32.0%、28.7%和28.0%，其它速凍食品品牌的選擇比率較少。

2020年出現的新冠肺炎疫情確實成為速凍食品快速發展的一個契機，數據顯示：國內速凍食品行業規模由2013年的828億元增長至2018年的1342億元，年均復合增長率為10.14%。速凍食品行業規模從2016年到2019年已經連續四年規模超千億，2020年速凍食品市場規模將達到1458億元。

但今年上半年速凍食品行業業績增速有所回落，一方面主要是疫情帶來的“紅利”減弱，很難再出現疫情剛發生時的局面，消費者對速凍食品的需求趨于平穩。另一方面速凍食品市場的競爭有所加劇，相關企業數量增加、低價競爭等可能也導致了利潤下降。

與速凍米面食品行業相比，速凍調理肉制品行業區域性特征明顯。從春節消費大數據中我們可以發現，速凍食品正成為家庭消費的主力軍。70后偏愛品牌，90后偏愛口感，在價格上，高端食品成為一二線城市消費者的首選產品。而在三四線城市及鄉村地區，性價比依舊是消費者的首選。在他們眼中，大規格，低價格是他們眼中的實惠產品。

官方數據顯示，中國冷鏈物流行業未來三到五年的市場規模將達4700億元。未來，結合大數據技術應用，消費者線上線下購買冷凍產品也會更加便捷，速凍食品行業也會得到助力。

欲想知道速凍食品行業市場投資前景分析及供需格局，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年速凍食品市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2021-2026年蘋果汁行業風險投資態勢及投融資策略指引報告

  風險投資是在創業企業發展初期投入風險資本，待其發育相對成熟后，通過市場退出機制將所投入的資本由股權形態轉化為資金形態，以收回投資，取得高額風險收益。全球風險資本市場已進入新一輪快速...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡