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復合氨基酸行業市場現狀 復合氨基酸市場應用情況分析

  • 2021年12月6日 ZhouXun來源:互聯網 974 61
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復合氨基酸有多種類型,原料主要分有植物型和動物型。植物型復合氨基酸以天然高蛋白植物為原料,采用先進的生化工程技術,從植物中提取,分離多種氨基酸精制而成。動物型是以各種高蛋白動物體為原料,經微生物發酵、酸堿水解處理后,噴霧干燥加工而成。

復合氨基酸有多種類型,原料主要分有植物型和動物型。植物型復合氨基酸以天然高蛋白植物為原料,采用先進的生化工程技術,從植物中提取,分離多種氨基酸精制而成。動物型是以各種高蛋白動物體為原料,經微生物發酵、酸堿水解處理后,噴霧干燥加工而成。

復合氨基酸行業市場發展現狀

最常見的復合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等18種氨基酸 。

復合氨基酸粉是以天然角質蛋白為原料,經鹽酸水解后,再經脫色、脫酸、脫鹽、噴霧干燥等系列工藝加工而成的產品;成品呈黃色粉末、易溶于水、吸潮性、具有醬香味;該產品含有18種游離氨基酸,全部氨基酸總含量約占50%;總氮≥19%,并兼含無機氮和有機氮。

在畜禽日糧中使用合成氨基酸,除了可以明顯提高蛋白質的消化利用率(10%~20%)、提高日糧氮利用率、降低日糧蛋白水平(2~4個百分點)外,還可明顯降低糞便中氮的排出量(30%~50%),節約蛋白質,減少氮污染,保護環境。

復合氨基酸市場應用情況分析

近年來,除了在配合飼料中大量使用賴氨酸和蛋氨酸外,蘇氨酸、色氨酸在飼糧中的重要性明顯地體現出來,引起了動物營養學家和企業對蘇氨酸、色氨酸的研究與應用的重視。

生產復合氨基酸粉的過程中,水解蛋白質粉采用動、植物蛋白質,動物蛋白一般選用奶類,如牛奶、羊奶、鹿奶粉類,優先選用牛奶粉,及加入適量的鹿奶粉,植物蛋白選用豆類,玉米粉等植物蛋白粉,優先選用大豆粉。

氨基酸作為蛋白質重要組成部分,及人體所必需物質,人們不斷開發氨基酸營養飲料如中國專利申請號為03802849.2《氨基酸粉及其制備方法)》即是公開制備氨基酸干粉末及其制備方法,其是在氨基酸水溶液中加入海藻糖以制備氨基酸粉末,使氨基酸粉末更易溶化及回味更好,只是將現有的氨基酸干燥制備粉末,其粉末生產成本高,而現有市場上出售的各種飲料大都僅能解渴,缺乏營養成份,期望能獲得含多種氨基酸粉末、飲料及能大規模工業化生產的方法。

更多行業研究分析,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2021-2026年中國復合氨基酸行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

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