海鮮水產是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。近年來，中國海鮮水產行業呈現穩步上升態勢。預計到2026年我國人均水產品消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右，海鮮市場正在迎來黃金期。
海鮮水產是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。海鮮就是海產食物，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的常客，也不陌生。很多人對海鮮的認識就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。
2020 年我國水產品進口量402萬噸，同比下降 9.46%，主要原因是受到新冠疫情的影響，隨著疫情好轉的整體預期，將促進中國水產品進出口的快速增長。未來一段時期，中國水產品進口市場空間仍較大。
據海關總署統計，2021年1-9月，進口水產品進口量為258萬噸，比去年同期增加1.9%，進口金額同比增加31.7%，整體趨勢向好，疫情影響逐步收到控制。在水產品進口方面，由于2021年長江“十年禁漁”全面啟動實施，長江野生江鮮禁售禁食是大趨勢，捕撈水產品在未來較長時期內將沒有增量空間，水產品的供給將進一步依賴水產養殖業和進口的發展。隨著國內市場對冷凍水產品的進一步接受和認可，中國水產品進口也將迎來一次快速發展和行業整合。
據中研產業研究院公布《2022-2026年中國海鮮水產行業競爭格局及發展趨勢預測報告》顯示
我國的海鮮消費正在迎來突破性增長，電商領域將獲得更多的機會，同時也將給養殖業帶來一些深刻的變化。中國海鮮消費量方面，中國也是一騎絕塵，遙遙領先其他國家。人口與中國相當的印度，每年的海鮮消費量只有中國的十三分之一。而人口約是中國四分之一的美國，海鮮消費量只有我們的九分之一。所以不管是消費總量還是人均消費了，中國在全世界范圍內都是派的上號的。
隨著我國的海鮮消費正在迎來突破性增長，海鮮電商領域將獲得更多的機會，同時也將給養殖業帶來一些深刻的變化。近年來，中國海鮮水產行業呈現穩步上升態勢。預計到2026年我國人均水產品消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右，海鮮市場正在迎來黃金期。
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2022-2026年中國海鮮水產行業競爭格局及發展趨勢預測報告
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