糖果行業市場發展現狀及競爭情況分析

• 2021年12月11日 ZhouXun來源：互聯網 1494 99
• 繁體

糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種;在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產品。

糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種;在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產品。糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。

糖果行業市場發展現狀及競爭情況分析

目前我國糖果行業新品研發能力不足，產業結構較為落后，核心競爭力較弱，行業整體利潤遠低于國外品牌，轉型升級是行業發展的必然趨勢。相較于發達國家，我國糖果行業產品類型單一、同質化嚴重、標識標簽模糊、營銷模式滯后，這些因素也是導致我國糖果行業市場規模萎縮的重要原因之一。

到2019年中國糖果產量達到329.8萬噸，同比增長4.05%;2020年1-9月中國糖果產量累計204萬噸，較去年同期下降10.88%。從行業產地上來看，2020年1-9月中國糖果生產主要集中在華東、華南、華中地區，其中華東地區產量最高，達到104.9萬噸，占比整體產量的51.42%;其次是華南、華中地區，糖果產量分別為39萬噸、34.1萬噸，占比分別為19.12%、16.72%;西南地區糖果產量為18萬噸，占比8.82%;其他地區糖果產量較少，占比均在4%以下。

過量食糖可以加重肥胖并引發一系列身體問題，因此國家從上到下倡導減糖，這也給糖果企業帶來了啟示。在消費者更為重視健康的趨勢下，糖果企業紛紛聚焦低脂健康，減少糖分含量，甚至推廣“無糖”糖果?，F階段糖果企業并不能實現完全意義上的“無糖”，但是也在順應“減糖”趨勢做出改變。與“減糖”相對應的便是增加糖果產品中的營養成分，乳制品、粟麥，花生、生姜等消費者日常生活所需的食品原料被應用到糖果的生產制造中。

目前，中國中高檔糖果巧克力60%的銷量產自大賣場及連鎖超市。借助大休閑化回歸KA實場，成為不少糖果企業這兩年的重要舉措。此外，不斷升級的各類喜鋪已經成為散貨零售終端的重要形式。一場線上銷售之爭已經在各大糖果企業之間展開。加強與國內領先的B2B、B2C等電商平臺進行合作，大力扶持電商渠道，打破糖果產品銷售的空間和時間界限，已經成為糖果企業轉型的又一途徑。

一直以來，糖果行業是零食產業發展的重要支柱型產業之一，一直保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。隨著人們生活水平的提高，消費能力的增強，國內市場在不斷被開拓，并且新生產品的出現不僅促進經濟增長，也進一步促進了市場的多元分配。我國糖果行業面臨小產品、大市場的需求格局，糖果生產企業正處于結構調整、產品更新、優勝劣汰、企業重組的階段。隨著糖果類食品的市場運作由產品競爭向市場營銷的轉變完成，糖果行業進入品牌競爭時代。

更多行業研究分析，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2021-2026年中國糖果行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2021-2026年中國糖果行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告

  糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種；在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產品。糖果可分為...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡