12月15日,國家市場監督管理總局官方網站發布消息顯示,為規范指導白酒生產許可工作,加強白酒質量安全監管,市場監管總局組織起草了《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》(以下簡稱《意見稿》),開始向社會公開征求意見。
白酒標簽不得標注特供專供等字樣
12月15日,國家市場監督管理總局官方網站發布消息顯示,為規范指導白酒生產許可工作,加強白酒質量安全監管,市場監管總局組織起草了《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》(以下簡稱《意見稿》),開始向社會公開征求意見。其中,該《意見稿》明確要求,白酒標簽不得標注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。
關于白酒“特供”,有業內專家表示,此前白酒企業確實會生產類似產品,但近幾年,市場已經逐步規范,主流企業已不涉足。記者在走訪的幾家超市中,也并未發現有相關產品銷售,而在一些電商平臺,記者也并未搜索到有白酒品牌在產品中明確標注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。不過,也有企業在“邊緣”試探,在記者加入的某白酒交流群內,便有從業人員聲稱,可根據客戶需求生產“某某部門專供酒”。在網絡上,也有企業銷售標注有“內部特供酒”“內部專供”等字樣的空酒瓶。
有業內人士分析表示,現在還能看到的特供酒大致可分為三種情況:一是因為酒大多沒有保質期,在特殊歷史時期生產的特供酒現在依然可能存世;二是規定出臺之前一些小酒廠打著專供旗號生產的產品,質量參差不齊;三是近期生產又“做舊”的產品,質量沒有保證。
跨界、新團購、新零售賦予渠道升級新動能,也打通了上下游之間的新通道,線下線上的平臺互通、平臺轉型、升級;新思維、新思想的90、00后為主的"酒二代"們。在新生代逐漸成為消費主流的背景下,二次元、三次元,甚至四次元們的消費觀念,成為越來越多酒企、酒商考慮的問題。原來的消費觀念已經成為一道天塹,擺在了所有白酒生產企業、流通企業、經銷商們的面前。體驗式營銷,簡單地說就是,消費者對產品的品質和服務的更高追求。
現在利用互聯網新技術構建"人貨場"模式,通過吸引消費者打造場景,然后實現賣貨,也就是門店+社群+新零售的模式。新零售模式將為酒企的原點人群培養、團購場景化、新產品消費頻次,提供一站式解決方案。這對于酒企來說,無疑增加了競爭力。新零售是大勢所趨,是建立在消費升級和消費者高數字化的基礎之上,與互聯網逐步釋放的經濟與社會價值相匹配。傳統酒企可以通過新零售品牌體驗中心模式進行原點消費人群培育。新零售終端將品牌文化、產品體驗、消費者教育、深度互動等功能綜合起來,讓核心消費人群和潛在消費人群與品牌深度互動,建立強鏈接。例如,行業龍頭企業五糧液緊抓消費場景、消費習慣的新變化,抓新零售發展趨勢,主動擁抱互聯網,創新推出全新門店品牌"五糧e店",正式開啟白酒制造企業的新零售商業實踐,標志著中國白酒品牌新零售時代來臨。
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2021-2025年中國白酒行業市場深度調研與營銷模式發展趨勢報告
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