石蛙養殖是當前新興農產業結構調整的一種特種經濟養殖業,是一種經濟綜合利用價值最高的兩棲類動物。它易養、繁殖快、生長快、食性雜易解決、適應性強,養殖前景廣闊。
石蛙養殖行業發展前景及投資潛力如何?石蛙因為肉味鮮美,生長速度快而且個大,是主要的食用蛙類之一,中醫認為石蛙的肉味甘咸平,入肺胃腎經,有健脾消積、滋補強壯的功效,用它來治療消化不良、食少虛弱等癥狀。石蛙也是我國蛙類養殖業的后起之秀,是農民增收的新熱點,發展較快,前景看好。
石蛙喜食活動的動物,一般不食死的或不動的食物,在自然狀態下,石蛙的食性廣泛,除昆蟲、蜈蚣、蜘蛛、馬陸、蝸牛、螺、蜆、蚯蚓、蝦外還捕食蟹、雜魚、泥鰍、幼蛇和小型鳥類。不同地區的石蛙,由于環境所能提供的餌料不同食性亦有差異。石蛙在自然界中一般吞食量為其體重的9%,有時達到12.8%。
據中研產業研究院公布《2022-2027年中國石蛙養殖行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示
石蛙養殖技術
石蛙卵常產于水流平緩淺水處,附著在石塊、水生植物體上,卵外的膠質膜遇水膨脹變厚,粘性強,相連成索狀或葡萄串狀,有時長達20厘米左右。卵的直徑一般為4毫米,最大可達5毫米,根據水溫的不同蛙卵通常在8~15天后,孵化成蝌蚪,蝌蚪喜生活在溪水坑內的大石逢內或碎石堆中,蝌蚪在適宜的環境中,一般經50~78天的生長,變態成幼蛙。
1.石蛙養殖池選擇
石蛙養殖池要選在陰涼的地方,水源要求比較高,最好是上流水源,這樣才是無污染的,不過現在農村地區在整改農村水源問題,所以污染問題已經得到了治理,人工池的建造最好是靠近背陰平坦,山溪泉水之地。
2.石蛙養殖池建設
石蛙養殖池建設的時候最好是采用合理的設計,讓石蛙更多的能夠接觸到自然的環境,但是 要便于人工管理,其中防止逃跑是最要的-一個步驟,沒最好防逃措施,池子里的石蛙都逃跑了, 對于損失上來說也是比較慘重的,所以找養殖池旁邊拉上細網,不能是很粗的網來防止石蛙石蛙逃跑。
3.石蛙養殖餌料準備
石蛙主要喜歡吃蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆等,在農村地區的朋友很容易找到蚯蚓,所以這點上可以節省一點飼料費用。
石蛙屬于特種養殖,野生的現在不允許捕撈販賣及食用了,人工養殖的價格一般在80-150元一斤。近兩年,大眾餐飲對石蛙的需求量逐年提升,農戶養殖積極性提高,市場價格也隨之上漲,如果行情好的情況下,石蛙價格能到200元/斤。
石蛙產地價格:
安徽蕪湖市鏡湖區人工養殖食用石蛙90元/斤;
廣西百色市樂業縣人工養殖食用石蛙80元/斤;
浙江溫州市泰順縣人工養殖食用石蛙100元/斤。
石蛙雖然已經實現了人工養殖,可是掌握這個技術的并不多。石蛙和很多蛙類不同,它們非常的嬌貴,繁殖以后死亡率特別高,對多種疾病的抵抗能力較差,容易誘發各類疾病。特別是它們只吃活物,也就是說養殖石蛙,投喂食物必須是一些昆蟲類的,這樣養殖成本也高很多。
石蛙養殖是當前新興農產業結構調整的一種特種經濟養殖業,是一種經濟綜合利用價值最高的兩棲類動物。它易養、繁殖快、生長快、食性雜易解決、適應性強,養殖前景廣闊。
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2022-2027年中國石蛙養殖行業市場全景調研及投資價值評估研究報告
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